Куриные бочонки

Куриные бочонки

Ингредиенты:

300 гр куриного филе
3 шт картофеля
1 лук
панировочные сухари

Приготовление:

1. Куриное филе перемолоть вместе с луком.
2. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре и остудить. Добавить немного рубленого укропа.
3. Из фарша сформировать кружочки, распластать и положить в серединку ложечку пюре. Придать форму бочонка.
4. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить в масле.
5. Выложить на салфетку и дать уйти лишнему маслу.

.