Курица в сметанном соусе
Курица в сметанном соусе
Ингредиенты:
курица – 1 шт. (средняя)
лук – 2-3 шт.
сметана – 200 г
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло растительное – 4 ст.л.
Приготовление:
Курицу промоем в проточной воде и разрезаем на равномерные порционные кусочки. Можно использовать для блюда куриные голени, бёдра, крылья, филе – всё что у вас есть.
Мясо курицы укладываем в мультиварку, доливаем растительное масло и устанавливаем режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин
Через каждые 10 минут кусочки мяса переворачиваем. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке
Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 минут (крышка должна быть закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый лист и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
За три минуты до окончания посыпаем курицу мелко нарезанным укропом.
Курица в мультиварке в сметанном соусе готова!
Приятного аппетита!