Говядина с пивом Говядина с пивом. Ингредиенты: 675 г постной говядины 50 г жира 225 г репчатого лука, порезанного 2 ст л муки 12 г сахара соль и черный молотый перец 1 ст л свежего орегано или майорана, или 1 ч л сушеного 660 мл домашнего бульона (или из бульонного кубика) 600 мл светлого эля […]
Говядина с картофелем Говядина с картофелем. Ингредиенты: 500 г мяса, 800 г картофеля, 2-3 головки репчатого лука, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 ст. ложки сливочного масла. Приготовление Мясо — мякоть — вымыть, нарезать кусками весом около 100 г, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до образования румяной […]
Говядина с овощами и консервированными помидорами Говядина с овощами и консервированными помидорами. Ингредиенты: На 12 порций: 1 1/2 ч. ложки соли 1 ч. ложка паприки 1 ч. ложка сухой горчицы 1/2 ч. ложки сухого тимьяна 1/2 ч. ложки молотого красного перца 1/2 ч ложки молотого черного перца Кусок говяжьего ссека или тонкого филея (примерно 1,3 […]
Говядина с орехами и медом Говядина с орехами и медом. Ингредиенты: на 4 порции: 600 г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза. Приготовление Орехи и горчица добавляют пикантный вкус и изысканность блюду. Разогретый мед смешиваем с горчицей, майонезом и молотыми орехами. Мясо режем плоскими порционными […]
Говядина с овощами в горшочках Говядина с овощами в горшочках. Ингредиенты: 400г говядины, 125г шпика, 2-3 стебля лука-порея, 250г моркови, 2 баклажана, 150г сельдерея, горсть очищенных грибов, соль, перец, 2 стакана картофельного пюре, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. панировочных сухарей Приготовление Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку, хорошо посолить и поперчить. Баклажаны […]
Говядина с овощами и грибами Говядина с овощами и грибами. Ингредиенты: На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 большая луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр говядины, порезанной кусочками 2 ст л паприки 1 банка консервированных помидоров 2 ст л томатной пасты 1 большой красный перец, очищенный и порезанный кусочками 175 гр […]
Говядина с грибами Говядина с грибами. Ингредиенты: 1 кг говядины, 6 ст ч л жира, головка чеснока, морковь, 1 ст л муки, 200 гр свежих грибов, 1 ст л сливочного масла, соль, специи Приготовление Молодую говядину нашпиговать дольками чеснока и моркови, посолить, уложить на противень, полить жиром, добавить полстакана воды и жарить в духовке, периодически […]
Блюда из говядины Блюда из говядины. Полезные советы для приготовления мясных продуктов: Говядина содержит белки, аминокислоты (более 80%), жиры. Степень усвояемости говядины достигает 94%. Кроме того в говядине содержатся кальций, фосфор, железо, витамины РР и другие. Из спинной части готовят преимущественно жаркое, из ребер — различные супы. Если в говядину всыпать немного соды, […]
Домашние рецепты приготовления
Рецепты для первых блюдРецепты для вторых блюдРецепты закусокРецепты заготовокРецепты соусовРецепты тесто продуктовСладкие рецепты и десертыРецепты для мультиварки скороваркиЛюблю готовить
Рецепты для первых блюд
Рецепты для вторых блюд
Рецепты закусок
Рецепты заготовок
Рецепты соусов
Рецепты тесто продуктов
Сладкие рецепты и десерты
Рецепты для мультиварки скороварки
Люблю готовить
Пилав из бараниныБаранина отварнаяБаранина вареная с клецкамиБаранина жаренаяБаранина, жаренная с чеснокомЖаркое баранье с гречневой кашей и лукомБлюда из баранины
Пилав из баранины
Баранина отварная
Баранина вареная с клецками
Баранина жареная
Баранина, жаренная с чесноком
Жаркое баранье с гречневой кашей и луком
Блюда из баранины
Говядина с пивомГовядина с картофелемГовядина с овощами и консервированными помидорамиГовядина с орехами и медомГовядина с овощами в горшочкахГовядина с овощами и грибамиГовядина с грибамиБлюда из говядины
Говядина с пивом
Говядина с картофелем
Говядина с овощами и консервированными помидорами
Говядина с орехами и медом
Говядина с овощами в горшочках
Говядина с овощами и грибами
Говядина с грибами
Блюда из говядины
Куриные окорочка с рассыпчатым рисомШашлык из куриных окороковНожки куриные фаршированныеКуриные окорочка с рисом в овощном соусеРулетики из курицыЖаркое из курицы в горшочкеХарчо из курицы с орехамиКуриные окорочка с рисом в коричневом соусеБлюда из птицы
Куриные окорочка с рассыпчатым рисом
Шашлык из куриных окороков
Ножки куриные фаршированные
Куриные окорочка с рисом в овощном соусе
Рулетики из курицы
Жаркое из курицы в горшочке
Харчо из курицы с орехами
Куриные окорочка с рисом в коричневом соусе
Блюда из птицы
Рыба в томатном соусеКарп, фаршированный орехами и гранатомКарп в винном соусеРыба жареная в сметане с коньякомЗапеченная рыбаЖареная рыба с пряностями и чеснокомРыба с рисом по-португальскиБлюда из рыбы
Рыба в томатном соусе
Карп, фаршированный орехами и гранатом
Карп в винном соусе
Рыба жареная в сметане с коньяком
Запеченная рыба
Жареная рыба с пряностями и чесноком
Рыба с рисом по-португальски
Блюда из рыбы
Глазированное жаркое с пивомКопченая корейка в тестеСвинина с яблоками в винеСвинина с картофелем и перцемСвинина в кисло — сладком соусеСвинина с грибамиСвинина со сметанойГрудинка свиная с огурцамиБлюда из свинины
Глазированное жаркое с пивом
Копченая корейка в тесте
Свинина с яблоками в вине
Свинина с картофелем и перцем
Свинина в кисло — сладком соусе
Свинина с грибами
Свинина со сметаной
Грудинка свиная с огурцами
Блюда из свинины