Куриные окорочка с рассыпчатым рисом Куриные окорочка с рассыпчатым рисом. Приготовление Подготовленные куриные окорочка без жировой прослойки нарубить на кусочки, обжарить, переложить в кастрюлю. Залить горячей водой так. чтобы она покрыла мясо. Добавить пассерованный лук. морковь, соль, перец и протушить 20-25 минут На сковороде, где обжаривались окорочка и овощи, приготовить мучную пассеровку из 1 -3 […]
Шашлык из куриных окороков Шашлык из куриных окороков. Приготовление Приготовить маринад из сока одного лимона, нарезанного кольцами лука, чеснока, лаврового листа, соли и черного перца, взятый по вкусу Залить маринадом нарубленные кусочки окороков, замариновать вместе с кусочками мяса и нарезанную кожу с жиром. Дать постоять 8-10 часов в холодном месте. Вынуть мясо, кусочки жира […]
Ножки куриные фаршированные Ножки куриные фаршированные. Ингредиенты: 200 г курицы. 40 г пшеничного хлеба. 0.5 стакана молока. 35 г куриной печени. 1 луковица. 2 ст ложки сливочного масла. 2 чайные ложки сметаны, мускатный орех., черный перец, соль Приготовление Курицу обрабатывают, отделяют ножки, снимают с ник кожу, косточки перерубают так., чтобы часть их осталась со снятой […]
Куриные окорочка с рисом в овощном соусе Куриные окорочка с рисом в овощном соусе. Приготовление Подготовленные куриные окорочка целыми натереть солью, смазать маслом, положить в подходящую кастрюлю и подрумянить в духовке Прибавить нарезанные кубиками морковь, сельдерей, лук и корешок петрушки. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить окорочка. периодически подливая бульон или кипяток и переворачивая окорочка […]
Рулетики из курицы Рулетики из курицы. Приготовление Для теста: 0.5 литра молока или воды. Соль, мука — чтобы тесто вышло очень плотным Для начинки: курица весом 1.2 -1.3 кг. лук -0.5 кг. стакан кураги. 3 — 4 зубчика чеснока Лук. морковь, помидоры для овощной смеси. — чем больше, тем вкуснее Замешать тесто, как на пельмени, […]
Жаркое из курицы в горшочке Жаркое из курицы в горшочке. Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг , 400г репчатого лука 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха , 50г свежих грибов , 15г сливочного масла, свежая зелень, соль,молотый черный перец Для соуса: 25г муки высшего сорта 400г сметаны 25г сливочного масла Приготовление Тушку промыть, обсушить, разрубить […]
Харчо из курицы с орехами Харчо из курицы с орехами. Приготовление Предварительно подготовленную и промытую куриную тушку нарезать небольшими кусочками. Залить 2-2.5 л холодной воды и варить до полуготовности мяса В отдельной кастрюле потушить мелко нарезанный лук с жиром, снятым с бульона. Добавить куски курицы, вынутые из бульона, и тушить, периодически помешивая, еще 15 минут. […]
Куриные окорочка с рисом в коричневом соусе Куриные окорочка с рисом в коричневом соусе. Приготовление Окорочка отварить до полуготовности, предварительно срезав жировые прослойки и часть кожи для шкварок Слегка охладить, нарезать кусочками, сложить в глубокую сковороду или кастрюлю. Приготовить соус, слегка обжарить мелко нарезанный лук,. добавить 1 -2 ст ложки муки. Пассеровать до коричневатого […]
Блюда из птицы Блюда из птицы. Полезные советы для приготовления мясных блюд Вкус и аромат куриного бульона улучшается, если во время варки в него положить слегка обжаренные (до светлозолотистого цвета) куриные кости (50 г. на 1 л бульона). В куринный бульон не кладут ни сельдерей, ни лук, ни лавровый лист, чтобы не заглушить естественный […]
Домашние рецепты приготовления
Рецепты для первых блюдРецепты для вторых блюдРецепты закусокРецепты заготовокРецепты соусовРецепты тесто продуктовСладкие рецепты и десертыРецепты для мультиварки скороваркиЛюблю готовить
Рецепты для первых блюд
Рецепты для вторых блюд
Рецепты закусок
Рецепты заготовок
Рецепты соусов
Рецепты тесто продуктов
Сладкие рецепты и десерты
Рецепты для мультиварки скороварки
Люблю готовить
Пилав из бараниныБаранина отварнаяБаранина вареная с клецкамиБаранина жаренаяБаранина, жаренная с чеснокомЖаркое баранье с гречневой кашей и лукомБлюда из баранины
Пилав из баранины
Баранина отварная
Баранина вареная с клецками
Баранина жареная
Баранина, жаренная с чесноком
Жаркое баранье с гречневой кашей и луком
Блюда из баранины
Говядина с пивомГовядина с картофелемГовядина с овощами и консервированными помидорамиГовядина с орехами и медомГовядина с овощами в горшочкахГовядина с овощами и грибамиГовядина с грибамиБлюда из говядины
Говядина с пивом
Говядина с картофелем
Говядина с овощами и консервированными помидорами
Говядина с орехами и медом
Говядина с овощами в горшочках
Говядина с овощами и грибами
Говядина с грибами
Блюда из говядины
Куриные окорочка с рассыпчатым рисомШашлык из куриных окороковНожки куриные фаршированныеКуриные окорочка с рисом в овощном соусеРулетики из курицыЖаркое из курицы в горшочкеХарчо из курицы с орехамиКуриные окорочка с рисом в коричневом соусеБлюда из птицы
Куриные окорочка с рассыпчатым рисом
Шашлык из куриных окороков
Ножки куриные фаршированные
Куриные окорочка с рисом в овощном соусе
Рулетики из курицы
Жаркое из курицы в горшочке
Харчо из курицы с орехами
Куриные окорочка с рисом в коричневом соусе
Блюда из птицы
Рыба в томатном соусеКарп, фаршированный орехами и гранатомКарп в винном соусеРыба жареная в сметане с коньякомЗапеченная рыбаЖареная рыба с пряностями и чеснокомРыба с рисом по-португальскиБлюда из рыбы
Рыба в томатном соусе
Карп, фаршированный орехами и гранатом
Карп в винном соусе
Рыба жареная в сметане с коньяком
Запеченная рыба
Жареная рыба с пряностями и чесноком
Рыба с рисом по-португальски
Блюда из рыбы
Глазированное жаркое с пивомКопченая корейка в тестеСвинина с яблоками в винеСвинина с картофелем и перцемСвинина в кисло — сладком соусеСвинина с грибамиСвинина со сметанойГрудинка свиная с огурцамиБлюда из свинины
Глазированное жаркое с пивом
Копченая корейка в тесте
Свинина с яблоками в вине
Свинина с картофелем и перцем
Свинина в кисло — сладком соусе
Свинина с грибами
Свинина со сметаной
Грудинка свиная с огурцами
Блюда из свинины
Russian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Spanish
Ukrainian