Пасха домашняя Пасха домашняя Ингредиенты: Мука – 4 кг Яйца – 26 шт Молоко – 0,5 л Сметана – 1 л Масло сливочное – 200 г Сахар – 2 кг Дрожжи – 200 г Маргарин – 1 пачка Ваниль — по вкусу Изюм – по вкусу Приготовление 1. Готовим опару. Поставить на огонь 0,5 […]
Паска Украинская 1 Паска Украинская 1. Ингредиенты: Молоко 0,5 литра, дрожжи 75 г.(свежие), яйца 8-10 шт., масло сливочное или маргарин 150 г., сахар 0,5 кг., ванильный сахар 1 пакетик, мука 9 стаканов, соль 1,5 ч.л. без верха.Паска Украинская 1. Приготовление: Опара: В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 ст.л. сахара и 2 стакана муки, размешать […]
Паска казацкая Паска казацкая. Приготовление: 3 стакана муки запарить 2 стаканами сливок(сметаны), хорошо размешать. Вбить 50 желтков, чтобы побелели в кастрюле(кастрюлю поставить в теплую воду). Взять 1/4 ф.(100 г) дрожжей, распустить в 3/4 стак. молока и влить в желтки. Размешать все это и перелить в опару. Дать тесту взойти. Добавить 1 чайную ложку соли, […]
Паска обыкновенная Паска обыкновенная. Ингредиенты: 1 кг муки, 50 г дрожжей, 1-1,5 стакана молока, 10 желтков, 3 белка, 250 г сахара, 200 г масла сливочного, 100 г изюма, 25 г коньяка, 25 г цукатов, 3 чайные ложки лимонной цедры или 1 чайная ложка кардамона (молотого), 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха, 3-4 ложки ванильного сахара […]
Кулич шафрановый Кулич шафрановый. Ингредиенты: 250 мл молока; 7-11 г сухих дрожжей (или 50-60 г свежих дрожжей); 150 г сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 5 желтков; щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана; 200 г сливочного масла или маргарина; 650-700 г муки; 50 г изюма; 50 г орехов (у меня миндаль); 50 г цукатов; глазурь; […]
Кулич шоколадный Кулич шоколадный. Ингредиенты: (на 1 кулич диаметром 12см и высотой 15см) Опара: 30г (1/8стакана) воды, 3~4г сухих дрожжей (или 10~13г мокрых), 1/8 стакана мукиТесто: 3 яйца, 1~1,25 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 1/4 ч ложки соли, 25 г шоколада, 1 ст ложка рома или коньяка, 2 ст ложки сухого красного вина, 2 ст […]
Кулич с цукатами, изюмом и орехами Кулич с цукатами, изюмом и орехами. Ингредиенты: мука — 700 г, молоко — 1,5 стакана, масло сливочное — 200 г, дрожжи — 50 г,соль — 1 неполная чайная ложка, ванильный сахар — 1 столовая ложка, сахар — 1,5 стакана, яйца — 6 шт + 1 для смазывания куличей=7 […]
Русский пасхальный кулич Русский пасхальный кулич. Ингредиенты: 2 кг муки; 8 яиц; 100 гр дрожжей; 1 стопка изюма; 125 гр сливочного масла; 20 гр растительного масла; 1 л свежей сыворотки; 500 гр сахарного песка; ванилин, соль на кончике ножа Русский пасхальный кулич. Приготовление: Просеять муку. Дрожжи развести чуть теплой сывороткой (1 ст л), добавив […]
Паска Украинская Паска Украинская. Ингредиенты: 4 стакана муки ; 50 г дрожжей ; 1/2 стакана растопленного сливочного масла ; 1 стакан молока ; стакан сахара ; 10 желтков ; 1 ст. л. миндаля ; соль — по вкусуПриготовление: 1/4 часть муки заварить стаканом горячего молока и растереть, чтобы не было комков. После остывания массы […]
Пасхальный кулич Пасхальный кулич. Ингредиенты: Дрожжи свежие (сухие лучше не использовать) 50 гр.; Молоко ½ литра; Мука 1 кг.; Сахар 350 гр.; Яйца 6 шт. средних или 5 крупных; Сливочное масло 200 гр. размягченное!!!; Ванильный сахар 1 пакетик; Цедра апельсина; Изюм 200 гр. по желанию; Коньяк 5-6 ст.л.Пасхальный кулич. Приготовление: Молоко слегка подогреть, чтобы […]
Кулич пасхальный Кулич пасхальный. Приготовление: 1/2 палочки дрожжей + 2 ч.л. горячей воды + 2 ч.л. сахара + 2 ч.л. муки. Все перемешать и поставить в кастрюлю с теплой водой. Примерно через полчаса (если дрожжи свежие) нужно поставить опару: Проснувшиеся дрожжи + 1,5 стакана теплого молока + 2 стакана муки + 2 ст. ложки сахарного песка. Примерно […]
Пасха заварная Пасха заварная. Приготовление: Протереть через сито 2 кг творога + 400 г сливочного масла. Добавить 800 г сметаны, 10 яиц, 300 г. сах. песка. Тщательно перемешать. Поставить на слабый огонь. Тщательно мешать деревянной палочкой, чтоб масса не подгорела. Довести до кипения. Тотчас же снять. Как можно быстрее охладить, тоже все время помешивая. В […]
Пасха с шоколадом Пасха с шоколадом. Ингредиенты: творог — 1 кг; шоколад черный — 1 плитка (100г); сахарная пудра — 100г; сметана — 1 стакан; масло сливочное — 100г; цукаты — 1/2 стаканаПриготовление: Свежий сухой творог дважды протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанных цукатов, шоколад, предварительно измельченный на […]
Шоколадная творожная пасха Шоколадная творожная пасха. Ингредиенты: 1 кг творога (9-20%); 200 г сливочного масла; 3 яйца; 150 г сахара; 200 г шоколадапалочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара; 400 мл сливок (10-20%); 100 г орехов (любых по вкусу); 200 г цукатов Приготовление: Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 14 см, диаметром 7-9 см. […]
Творожная пасха Сливочная Творожная пасха Сливочная. Ингредиенты: 450 г сливочного масла ; 5 желтков ; 500 г сахара ; 1 кг творога ; 1 ч. л. кардамона щепотка ванилина ; по 100 г изюма, миндаля и цукатов ; 2 ст. л. тертой лимонной цедры ; 300 мл сливок ; 2 киви ; 2 апельсина зерна гранатаТворожная […]
Пасха Царская вареная Пасха Царская вареная. Ингредиенты: творог — 500 г, яйца — 2-3 шт, сметана — 200 г, сахарная пудра — 70-100 г, сливочное масло — 100 г, цукаты, миндаль, изюм Пасха Царская вареная. Приготовление: Творог протереть через сито или дважды пропустить через мясорубку. Поставить на маленький огонь толстостенную кастрюлю и растопить в ней […]
Творожная пасха 1 Творожная пасха 1. Ингредиенты: творог (сухой) — 2 кг, масло сливочное — 400 г, сметана — 800 г, сахар — 4 — 5 стаканов, яйцо (желток) — 5 шт., цукаты измельченные — 200 г, изюм — 1 стакан, орехи (миндаль) измельченные — 1 стакан, ванилин — на кончике ножа. Творожная пасха […]
Кулич творожный Кулич творожный. Состав: Опара: 1/4 стакана молока, 1 ст ложка с горкой муки, 1 ч ложка сахара, 20~25г свежих дрожжей Тесто: 250г творога, 50г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 2/3 ч ложки соли, 2 яйца, 1 желток, 2 стакана муки, 2/3 стакана изюма, ванилин Глазурь: 1 белок, 1/3 стакана сахарной пудры, 1 ч […]
Творожная пасха Творожная пасха. Ингредиенты: 1 кг творога ; 200 г сливочного масла; 5 яиц; 200 г сахара; 1 ч.л. ванильного сахара; 400 мл сливок (10-20%); 100 г орехов (любых по вкусу); 100 г изюма; 100 г цукатов Творожная пасха. Приготовление: Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см. […]
Рецепты пасхи и куличей Рецепты пасхи и куличей. Все христиане начинают празднование Пасхи с участия в пасхальном богослужении. Оно начинается, обычно, в полночь во всех православных храмах. Каждый верующий на пасхальной литургии должен причаститься Тела и Крови Христовых. По окончанию службы поприветствовать друг друга словами «Христос воскресе!». Но так как многие православные христиане имеют […]
Домашние рецепты приготовления
Рецепты для первых блюдРецепты для вторых блюдРецепты закусокРецепты заготовокРецепты соусовРецепты тесто продуктовСладкие рецепты и десертыРецепты для мультиварки скороваркиЛюблю готовить
Рецепты для первых блюд
Рецепты для вторых блюд
Рецепты закусок
Рецепты заготовок
Рецепты соусов
Рецепты тесто продуктов
Сладкие рецепты и десерты
Рецепты для мультиварки скороварки
Люблю готовить
Торт Наполеон
Английский рождественский торт
Торт Прага
Киевский торт
Медовый торт
Торты
Слоеное пресное тесто
Опорное тесто для пирогов, пирожков, расстегаев, кулебяк
Пирог с повидлом
Ананасовый пирог с кокосовой корочкой
Манный пирог
Румынские трубочки
Начинка из мака
Пирог праздничный
Пироги
Паска Украинская 1
Паска казацкая
Паска обыкновенная
Кулич шафрановый
Кулич шоколадный
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Русский пасхальный кулич
Паска Украинская
Пасхальный кулич
Кулич пасхальный
Пасха заварная
Пасха с шоколадом
Шоколадная творожная пасха
Творожная пасха Сливочная
Пасха Царская вареная
Творожная пасха 1
Кулич творожный
Творожная пасха
Рецепты пасхи и куличей
Russian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Spanish
Ukrainian