Манный пирог
Манный пирог. Приготовление
1 способ.
1 стакан сметаны.
1 /2 пачки маргарина.
1 стакан сахара.
2 яйца.
добавить по 1 стакану манной крупы и белой муки, замесить тесто, влить его на большую сковороду, смазанную жиром и поставить в духовку
Через 30 мин пирог готов
Выложить его на блюдо, посыпать сахаром или сахарной пудрой
2 способ.
1 стакан — муки
1 стакан — сахара
1 стакан — манки
1 стакан — сметаны
1 стакан — кефира
1 стакан — маргарина или слив, масла (растопить)
3 — яйца,
сода -1 ч ложка,
соль
Все это тщательно перемешивается, выкладываешь в смазанную глубокую сковородку выложенную промасленным пергаментом (чтобы массой была наполовину заполнена) и сразу выпекать
Можно его использовать для торта. Охлажденный торт залить шоколадной глазурью — 3/4 стакана сахара 1 яйцо 2 ст л какао, перемешать, добавить 75 г сливочного масла(мелко порезанного) поставить на медленный огонь и при непрерывном помешивании довести до кипения. Горячей глазурью полить торт
