Фрикадельки в мультиварке

Фрикадельки в мультиварке

Ингредиенты:

Фарш — 700 гр.
Рис — 1 стакан
Яйца — 1 шт.
Лук — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Сметана — 4 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Вода — 4  стакана
Соль
Специи

Приготовление:

В фарш добавить яйцо, рис (я не отваривала), посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели.
Морковь порезать соломкой, лук — кубиками.

Приготовить заливку: смешать сметану с томатной пастой, добавить муку, воду, соль и специи, перемешать до однородной массы.
В чашу мультиварки выложить слой овощей, на них тефтели.

Сверху выложить оставшиеся овощи, влить заливку.
Установить режим «Тушение» на 1 ч. 30 минут.

Подавать к столу в горячем виде с любым гарниром.

Приятного аппетита!