Орехи в карамели

Орехи в карамели

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
1 столовая ложка сахара
150 г сливочного масла (маргарин может быть)
2 стакана муки

Наполнитель:
1 банка из сгущенного молока (стандартная, 400 г)
250 г арахиса или других орехов

Приготовление:

Растираем размягченное сливочное масло с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
Распределяем тесто по форме пальцами, делаем высокие бортики, 2-3 сантиметра.

На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это сгущенным молоком.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор, пока тесто не зарумянится.  Сгущенка приобретет бежевый оттенок.

У меня на выпечку ушло 25 минут.
Даем остыть и нарезаем на маленькие квадраты.

Подавать можно к чаю.

Приятного аппетита!