Сырные шарики Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Есть много способов приготовления. Вот один из них — жареные сырные шарики с чесноком Ингредиенты: Твердый сыр — 200 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Мука пшеничная — 3 столовые ложки Растительное масло — для жарки соли — по вкусу Петрушка […]
Луковые кольца в тесте Луковые кольца в тесте — одна из самых популярных и легких закусок с пивом. Это очень вкусная закуска, особенно с различными соусами, сыром и мясом. Повар только несколько минут. Продукты для приготовления пищи всегда найдутся. Бэттер может быть другим, но кольца были хрустящими, готовят тесто на пиве. Ингредиенты: Лук — […]
Рыбный пирог Рыбный пирог Чтобы сделать необычайно вкусный и ароматный этот пирог, некоторые специальные продукты не требуются, но, несмотря на это, они всегда будут вкусными и насыщенными. Этот пирог не заменит завтрак на ужин. Вы можете взять на пикник, на работу, поесть на привале во время путешествия. Этот пирог можно приготовить из любой рыбы, […]
Лазанья с курицей и грибами Лазанья с курицей и грибами. Итальянское блюдо с курицей и грибами очень популярно не только в Италии, но и во всем мире. Для начинки можно брать любые продукты – овощи, грибы, мясо. Представляю рецепт лазаньи Ингредиенты: Лазанья (листья) — 12 шт. Куриная грудка — 1 шт. Грибы — 500 г […]
Капустные котлеты Капустные котлеты оригинальные, сочные, очень вкусные и содержат много витаминов . Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 чашки манной крупы 0,5 стакана муки 2 зубчика чеснока зелень растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: Капусту разрежьте на 4 части. Положите в кастрюлю и залейте водой. […]
Кальмары фаршированные Кальмары фаршированные Ингредиенты: 4 шт. предварительно очищенных кальмара, 6 шт. яиц 300 г шампиньонов 1 пучок укропа 150 г полутвердого сыра соль и молотый черный перец по вкусу 2 ст.л. растительного масла Приготовление: Грибы нарезаем пластинками. Укроп мелко нарезаем. Сыр трем на терке. В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Кладем […]
Квашеная капуста Квашеная капуста Ингредиенты: Капуста — 3 кг Морковь — 3 — 4 шт. Чеснок 4 зубчика Маринад: Сахар — 200 г Соль — 3 столовые ложки Растительное масло — 250 г Уксус 9% — 200 г Вода — 1,5 л Приготовление: Вначале нужно нашинковать капусту. Затем натереть 3 — 4 крупные морковки […]
Овощной салат Овощной салат Ингредиенты: помидоры — 200 г Огурцы – 200 г болгарский перец – 200 г Сыр Фета – 200 г, (можно брынзу) 15 маслин без косточек, зелень, соль, перец — по вкусу 3 столовых ложки растительного масла 2 столовые ложки лимонного сока. Приготовление: Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца […]
Мясной салат Мясной салат Ингредиенты: 1 банка красной фасоли 200-250 грамм отварной говядины 1 средняя красная луковица 1 красный болгарский перец 1/2 острого перца 2-3 зубчика чеснока 50 грамм грецких орехов средний пучок кинзы молотый черный перец Для заправки: оливковое масло и винный уксус Приготовление: Лук режем тонкими полукольцами. Если лук острый, то лучше […]
Курица в перце Курица в перце Ингредиенты: Болгарский перец (большой) — 5 шт. Куриное филе — 1 ед. Помидор — 3 шт. Зеленый лук — несколько перьев, укроп, кефир — 2 столовые ложки твердого сыра — 150 г Специи, соль, перец, Приготовление: Перцы разрезаем пополам и очищаем от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы […]
Салат из кальмаров Салат из кальмаров Ингредиенты: Кальмары — 200 г Замороженные грибы (можно шампиньоны) — 100 г Яйца — 2 шт. Лук — 1 шт. Маринованный огурец Лимонный сок Майонез, соль, зелень (укроп) Приготовление: Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. […]
Сырные лепешки Сырные лепешки Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Соль, сахар и сода — по 1/2 ч.л. Натертый на терке твердый сыр — 1 стакан Мука — 2 стакана Начинка: Натертая на терке ветчина или сосиски — 1 стакан Творог с зеленью Приготовление: Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошо перемешайте. Теперь нужно накрошить […]
Цветная капуста Цветная капуста Ингредиенты: капуста цветная — 1 шт. Растительное масло — 1 ст.л. Йогурт — 300 мл Сок лимона — 1 шт. Порошок чили — 2 ст.л. Тмин — 1 ст.л. Давленый чеснок — 1 ст.л. Порошок карри — 1 ч.л. Черный перец — 1 ч.л. Соль — 2 ч.л. Приготовление: […]
Семга в слоеном тесте Семга в слоеном тесте Ингредиенты: Филе семги — 500 Грамм Зелень любая — 20 Грамм Сливочное масло — 50 Грамм Слоеное тесто — 500 Грамм Яичный желток — 1 Штук (для смазывания Приготовление: Филе семги нужно тщательно вымыть, после чего дайте ему немного обсохнуть. Нарезаем мелко зелень. Можно брать любую, […]
Паштет Паштет Ингредиенты: 500 г куриной печени 300 г сыра Желатин 10 г 150 г томатов 150 г моркови 150 г лука зелень соль растительное масло. Приготовление: Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Морковь (сырую) натереть на мелкой […]
Салат из слоев Салат из слоев Ингредиенты: 500 г свежих грибов 500 г куриного филе 500 г моркови 300 г сыра 4 вареные яйца 2 шт. Картофель 2 шт. Лук 2 упаковки майонеза Приготовление: Грибы порезать, поджарить, растительного масла нужно немного, поперчить и посолить. Морковь натереть на тёрке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе […]
Картофельный террин с беконом Картофельный террин с беконом Ингредиенты: 7 шт. Крупный картофель 1 яйцо 2 столовые ложки сметаны 200 г копченого бекона 120 г твердого сыра 1 шт.. лук солью по вкусу Приготовление: Чистим картофель и варим его до полуготовности. Солим по вкусу. Я обычно варю минут 10 после закипания. Но время очень […]
Салат с мясом Салат с мясом Ингредиенты: Куриная грудка — 500 граммов Яйцо — 2 шт. Картофель — 3 шт. (Средний размер) Грибы — 300 грамм (можно маринованные) Твердый сыр — 100 г Майонез — 400 мл Соль — по вкусу Приготовление: Салат с мясом получается очень сытным и вкусным, его можно просто и […]
Салат лиса Салат лиса Ингредиенты: 2 шт. филе куриной грудки 3 шт. маринованный огурец корейская морковь 200 г 200 г сыра 2 зубка чеснока майонез зелень Приготовление: Этот Салат очень простой в приготовлении. но очень нравится моим гостям. Своим вкусом он отличается от традиционных салатов. Для его приготовления вначале отвариваем куриное филе в подсоленной […]
Самса с мясом Самса с мясом Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 кг Вода кипяченая — 2 стакана Сливочное масло — 200 г Соль —1 чайная ложка (неполная, по вкусу) Для начинки: Свинина — 500 г Говядина — 500 г Лук — 4 средние луковицы Растительное масло для жарки Приготовление: В первую очередь приготовим […]
Лимонная куриная грудка Лимонная куриная грудка Ингредиенты: 4 куриных филе (около 200 г каждый) 2 столовые ложки жидкого меда лимона 2 шт 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу (на 4 порции) Приготовление: Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного лимона и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе […]
Красивый мясной пирог Красивый мясной пирог Ингредиенты: куриная грудка — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. грибы маринованные — 1 банка морковь отварная — 3 шт. сливки — 4 ст.л. масло растительное — 4 ст.л. специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) — по вкусу сок 1 лимона твердый сыр — 150 […]
Салат с копченой курицей Салат с копченой курицей Ингредиенты: Копченая курица — 200 г маринованных грибов — 150 г лука — 1 шт. Картофель 2 шт. Яйца 3 шт. соленые огурцы — 2 шт. соль и перец — по вкусу майонез масло для жарки. Приготовление: Картофель отварить и порезать мелким кубиком. Яйца отварить и […]
Салат ассорти Салат ассорти Ингредиенты: 3 куска филе курицы, 300 г твердого сыра, 6 шт. яиц, 1 стакан сладкого чернослива без косточек, 1 зубчик чеснока, 300 г готовой пряной морковки по-корейски, 0,5 стакана толченых грецких орехов, 500 г майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, пучок петрушки. Приготовление: Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей […]
Куриный салат Куриный салат Ингредиенты: Курица — 400 г Лук — 1 шт. Сыр — 100 г Помидоры — 2 шт. Яйца — 4 шт. Киви — 3 шт. Майонез — 300 г Соль и перец — по вкусу. Приготовление: Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками. Лук […]
Теплый салат с грибами Теплый салат с грибами Ингредиенты: Красный лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубок зеленый лук — 1 пучок грибов — 400 г помидоров черри — 100 г помидоров — 100 г оливкового масла — 2 ст.л. нарезанной петрушки — 2 столовые ложки соли и перца — по вкусу Приготовление: […]
Салат с ветчиной Салат с ветчиной Ингредиенты: Ветчина — 100 грамм Помидоры — 2 штуки Луковица фиолетовая — 1/2 части Красная фасоль, консервированная — 100-150 грамм Огурцы — 1 шт Майонез — 3 столовые ложки Перец — по вкусу Болгарский перец — 1 шт. (Необязательно) Приготовление: Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Помидоры промойте, нарежьте кубиками. […]
Рулеты из лаваша Рулеты из лаваша Ингредиенты: лаваш — 2 шт. куриное филе — 0,25 кг сырок плавленый — 1 шт. яйца — 3 шт. майонез — почти целая пачка чеснок — 1-2 дольки соевый соус — по вкусу растительное масло Приготовление: Вначале подготовим куриное филе. По времени филе дольше всего доходит до готовности. […]
Салат из кальмаров с ананасом Салат из кальмаров с ананасом Ингредиенты: Кальмары — 500 г Консервированный ананас — 1 банка Свежие огурцы — 5 шт. Яйца — 5 шт. Лимон. Майонез Приготовление: Для этого салата можно взять прессованное белое филе, но оно может оказаться горьким и не вкусным. Поэтому желательно купить тушку, […]
Овощной омлет Овощной омлет Ингредиенты: Цветная капуста — 200 г Зеленый горошек — 60 г Помидоры — 2 шт. Молоко — 30 мл. Яйца — 3 шт. Соль и специи. Приготовление: Капусту разобрать на соцветия и отварить вместе с горошком до готовности. Если вам нравится чтобы капуста была хрустящей, то варить нужно не более […]
Домашняя буженина Домашняя буженина Ингредиенты: Свинина 0,8 — 1 кг 2 — 3 ч.л. соли 2 — 3 зубчика чеснока 2 шт. Лавровый лист 1 л. воды Приготовление: В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 […]
Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами Ингредиенты: 400 г куриной грудки 300 г грибов 200 г чернослива 200 г сыра 3 шт. картофель 3 яйца 1 огурец майонез Приготовление: Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В […]
Крабовый салат Крабовый салат Ингредиенты: 500 г охлажденных крабовых палочек 4 яйца 1 банка зеленого горошка несколько маринованных огурцов (по вкусу) 2-3 яблока майонез Приготовление: Крабовые палочки и огурцы мелко нарезать. Яйца сварить и очистить, яблоки очистить, яблоки и яйца натереть. Открыть банку с горошком. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. В салат также […]
Блинчики печеночные Блинчики печеночные Ингредиенты: 400 — 500 г печени 0,5 л молока яйца 3шт 3 столовые ложки муки соли по вкусу Для наполнения: моркови 3шт 3 крупных лука яйца 3шт майонез Приготовление: Подготовим овощи для начинки. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным […]
Домашний твердый сыр Домашний твердый сыр Ингредиенты: 500 грамм жирного творога (не менее 9%) 500 мл молока (обычно 3,2%) 50 грамм сливочного масла 0,5 чайной ложки соды 1 яйцо соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки) Приготовление: Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой, […]
Рогалики с повидлом Рогалики с повидлом Ингредиенты: 300 г творога 300 г муки 250 г сливочного масла 1 яйцо соль 1 ч.л. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара (15 г) повидло для начинки сахарная пудра для посыпки Приготовление: Смешиваем 250 г муки с холодным сливочным маслом до получения мелкой крошки. В эту смесь муки и […]
Домашние рецепты приготовления
Рецепты для первых блюдРецепты для вторых блюдРецепты закусокРецепты заготовокРецепты соусовРецепты тесто продуктовСладкие рецепты и десертыРецепты для мультиварки скороваркиЛюблю готовить
Рецепты для первых блюд
Рецепты для вторых блюд
Рецепты закусок
Рецепты заготовок
Рецепты соусов
Рецепты тесто продуктов
Сладкие рецепты и десерты
Рецепты для мультиварки скороварки
Люблю готовить
