Рыба с рисом по-португальски

Рыба с рисом по-португальски. Ингредиенты:

4-5 ст ложек растительного масла.

2 луковицы.

1 долька чеснока,

пучок зелени петрушки.

500 г помидоров или 4 ст ложки томата-пасты.

1 стакан риса.

1 рюмка белого вина.

750 г рыбы.

1 чайная ложка соли.

1 /2 чайной ложки перца,

майоран и тимьян 

Приготовление

Рис залить большим количеством подсоленной воды.  Лук мелко нарубить и слегка обжарить в растительном масле.  Добавить растолченный чеснок, зелень петрушки, разрезанные помидоры или разведенную в воде томат-пасту и все потушить