Салат из корейской моркови, капусты и говядины
Салат из корейской моркови, капусты и говядины. Ингредиенты:
2 стакана свежей капусты,
1 стакан корейской моркови,
1 небольшая луковица (залить кипятком, потом холодной — и опять кипятком)
3 яйца,
10 грецких орехов,
150-200 гр. — мяса говядины
заправлять майонезом
Приготовление
Порубить яйца. Порезать капусту, порезать лук, мелко подавить орехи, добавить порезанное мясо (отварное) и корейскую морковь (острота по вкусу).