Щи из телятины и капусты
Щи из телятины и капусты
Количество порций: 6
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 17 мин
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста – 200 г
- Телятина – 300 г
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вода – 1,5 л
- Растительное масло
- Соль
- Перец молотый
Способ приготовления:
- Мясо промыть, обсушить, нарезать небольшими кусками. Капусту и лук нарезать соломкой, морковь — тонкими полукругами, картофель — ломтиками.
- Выставить режим ЖАРКА на 5 минут, обжарить лук и морковь на растительном масле.
- Добавить все остальные ингредиенты, залить водой. Выставить режим СУП на 12 минут.
4. Подавать со сметаной и рубленой зеленью
Приятного аппетита!