Сердечно-сосудистые заболевания
Сердечно-сосудистые заболевания. Основная причина возникновения и распространения сердечно-сосудистых заболеваний и фон, на котором они развиваются. — атеросклеротические изменения в сосудистых стенках.
Факторы риска в развитии атеросклероза: недостаточная физическая активность (гиподинамия), постоянное нервно-психическое напряжение, курение, повышенное артериальное давление, избыточная масса тела, ожирение, диабет.
Также нельзя сбрасывать со счета наследственную предрасположенность, склонность к нарушению жирового обмена и повышению уровня холестерина. Негативно влияют на развитие атеросклероза и различные интоксикации, работа на вредном производстве, инфекционные заболевания, аллергия, различного рода нарушения обмена веществ. Атеросклероз сосудов сердца чаще всего является предпосылкой развития ишемической болезни сердца и гипертонии.
Главный симптом гипертонической болезни — повышенное артериальное давление.
Это заболевание хроническое, и лечить его следует постоянно, избегая гипертонических кризов. К факторам риска, в первую очередь, относятся курение, различные стрессы, потребление алкоголя, чрезмерное увлечение стимуляторами (чай, кофе, лекарства), повышенное содержание натрия в организме из-за пристрастия к солениям, избыточная масса тела.
Не менее 5 процентов всех случаев гипертонии обусловлено чрезмерным потреблением алкоголя. Наиболее чаще симптомы проявления болезни: головная боль (часто затылочная), тошнота, шум в ушах, расстройство зрения, учащенный пульс, сбивчивое дыхание.
Ишемическая болезнь — несоответствие возможностей и потребностей сердца и сосудов. Одна из причин ее развития — атеросклероз коронарных артерий. Классические симптомы ишемии — характерные боли за грудиной (грудная жаба) или в области сердца с отдачей в левую лопатку или руку, сопровождающиеся одышкой, отеками, учащенным сердцебиением.
Важные аспекты профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы: рациональное питание, выведение людей из состояния хронического стресса и применение антиоксидантов. Особое место при этом занимают пищевые и лекарственные растения, фитопрепараты и продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, витамины С, А, Е, макро- и микроэлементы, другие биологически активные вещества.
В разделе здоровье предоставлена информация по основным заболеваниям сердечно – сосудистой системы, о признаках и причинах их появления, последствиях, лечении и профилактики этих заболеваний.
К основным заболеваниям относятся:
Аритмия, Инфаркт, Варикозное расширение вен, Инсульт, Тромбоз, Стенокардия, Ишемия, Гипертония, Атеросклероз, Кардиосклероз, Лейкоз, Сердечная недостаточность, Пороки сердца, Аневризма, Кардиомиопатия, Тахикардия, Тромбофлебит, Гипертензия, Тромбоцитопения, Перикардит, Пролапс митрального клапана, Ангиопатия, Брадикардия, Дистония, Лейкопения, Эмболия, Экстрасистолия
Предлагаем некоторые полезные советы по лечению сердечно-сосудистых заболеваний:
Сердечно-сосудистые заболевания
Употребление в пищу таких продуктов, как сало, сливочное масло, злоупотребление яйцами, жирным мясом, копченостями, консервированными продуктами приводит к атеросклерозу сосудов, что выражается в оседании на их стенках холестерина. Из-за чего сосуды теряют свою гибкость и эластичность, становятся шероховатыми, что затрудняет нормальный ток крови.
Правильное, сбалансированное питание может оказывать существенное влияние на обменные процессы, предупредить отложение холестерина и снять нагрузку с сосудов.
В ежедневное меню необходимо включать витамин Е, содержащийся в продуктах растительного происхождения -бобовых, овсе, рисе, пшене, тыкве и др. Витамин Е, употребляемый в достаточном количестве, позволит пожилым людям избавиться от судорог в икроножных мышцах, оптимизировать работу сердечно-сосудистой системы, повысить физическую активность.
При повышенной ломкости кровеносных сосудов, то есть при склонности к образованию «синяков», плохой свертываемости крови нужно употреблять в пищу побольше капусты, шпината, помидоров, грецких орехов.
Сохранить эластичность сосудов помогает чеснок. При нормальной переносимости организмом чеснока лечение хорошо начинать в мае с приема небольшого его количества и постепенно увеличивать дозу. Но так, чтобы это не послужило раздражителем для пищеварительного тракта. Чеснок, залитый растительным маслом, прекрасно сохраняется до нового урожая и теряет свой резкий запах.
Для профилактики и лечения атеросклероза показаны также баклажаны и болгарский перец, способствующие выведению холестерина. В них содержится много калия, который в сочетании с феноль-ными соединениями способствует укреплению стенок капилляров. Эти овощи хорошо использовать в овощном рагу, соте, в супах и борщах.
Укреплению капилляров также способствуют черноплодная рябина и черная смородина. Листовой салат защищает сосуды от атеросклероза.
Положительное влияние на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний оказывают и продукты, содержащие провитамин А — каротин. Это прежде всего морковь, репа, помидоры, тыква, хурма. Морковь, к тому же, способствует снятию спазма в желудке, кишечнике, печени.
Хорошее средство для укрепления коронарных сосудов и мышцы сердца — зеленый горошек. Полезен он и при атеросклерозе крупных сосудов, особенно аорты.
Семена огурцов (особенно желтяков) способствуют очистке от холестериновых бляшек кровеносных сосудов изнутри. Для этого 1 ст. ложку семян перезрелого огурца нужно залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания, профильтровать. Настой выпить в течение одного дня небольшими глотками.
При наличии отеков особенно полезно увеличение содержания в диете калия. Поэтому предпочтительны те продукты, которые дают мочегонный эффект: кабачки, баклажаны, патиссоны, тыква, листовой салат, картофель, фасоль, рябина, яблоки, черная и красная смородина, крыжовник, груша (лучше дичка), калина, семена и корки арбуза. Так, плоды калины используют в виде настоя (1 ст. ложку сырья залить1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, принимать по 0,5 стакана 2-4 раза в день через 30 минут после еды).
Арбузное «молоко» готовят из растертых семян арбуза (1 часть сырья, 10 частей воды, 1 ч. ложка меда или 0,5 стакана любого фруктового сока). Корку арбуза можно использовать сухую или свежую. К 5 г измельченных корок добавляют 1 стакан кипятка, настаивают 30-40 минут, фильтруют. Настой принимают 3 раза в день через 30 минут после еды (добавив по вкусу мед).
При сильном сердцебиении — усилении сердечного ритма (тахикардии) применяют цветки арники горной или боярышника колючего в виде настоя.
К 10 г сырья арники добавляют 1 стакан кипятка, настаивают 8-10 часов, принимают по 1 ст. ложке (взрослые) или по 1 ч. ложке (дети) через 45 минут после еды 5-6 раз в день. Курс лечения — 3 месяца. Цветки боярышника сухие (3 ч. ложки) заливают 1 стаканом воды, выпаривают половину ее объема, принимают по 20-30 капель экстракта 3 раза в день до еды в течение 3-4 недель.
В качестве мочегонных чаев можно использовать при отеках и одышке настои из листьев березы, винограда, травы базилика обыкновенного, майорана садового. Так, к 8 г листьев березы добавляют 0,5 л кипятка, настаивают 3-4 часа (лучше в термосе), экстракт пьют по 1/4 — 1/3 стакана в течение дня в промежутках между едой.
При атеросклерозе, развитом склерозе полезны листья грецкого ореха, собранные в июне, в виде настоя (1-2 ч. ложки сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять до охлаждения, профильтровать, принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день)
При атеросклерозе можно готовить собственный препарат из сухих корней одуванчика, перемолотых в мясорубке. Перемолотые корни скатывайте с небольшим количеством меда. У вас должны получиться шарики размером с фасоль. Хранят препарат 2 недели в холодильнике. При стенокардии и артериосклерозе рекомендуется принимать горько-острые меды, к которым относятся сорта каштанового и одуванчико-вого меда. 10 г меда положить под язык, растворять 2-3 мин.,» затем проглотить. Лечение проводить 3 раза в день, так, чтобы количество меда составляло 30 г в день.
Для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний желательно 2-3 раза в год использовать специальную диету.
Обязательно применение салатов из свежих овощей, винегрета, салата типа «Оливье» в количестве 0,5-0,7 кг в день. В зависимости от времени года можно провести ягодный, фруктовый день (обязательно абрикосовый, изюмный). Или овощной (кабачки, патиссоны, фаршированные свежей морковью и зеленью огурцы, икра из кабачков и баклажанов, перец, фаршированный овощами).
Все первые блюда — диетические — овощной и гречневый суп, капустняк, щи. Их готовят с добавлением пикантного вкуса пассерованных овощей (лука, моркови, корней сельдерея, зелени петрушки, укропа, измельченных семян кориандра). Особенно полезны гречневая каша (300-400 г 1-2 раза в сутки), печеный картофель (7-10 штук), голубцы с овощным фаршем, овощное рагу, квашеная капуста, отварная свекла, свежая морковь, натертая на терке с растительным маслом, яблоки, грецкие орехи, зелень укропа, петрушки, сладкий перец, чернослив, смородина. Морковь и капусту можно тушить с луком и зеленью. При тушении капусты желательно смешивать свежую с квашеной, добавлять побольше зелени, а в уже готовое блюдо — 20-30 г ягод калины.
Яблоки можно использовать в свежем виде (до 1,5 кг в сутки), часть из них пекут до мягкости или измельчают на терке, добавив в пюре лесные орехи, калину, рябину. Полезны также компоты из сухофруктов (200 г на 1,5-2 л воды), которые рекомендуют настоять 3-4 дня.
Один из лучших продуктов для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы — тыква (500-700 г в сутки). Ее можно тушить, жарить, предварительно обваляв в муке или кляре. А затем протушить под крышкой, использовать в кашах с любой крупой (гречкой, рисом, манкой, пшеном), в оладьях, блинах, пудингах (с яблоками), плове (вместо мяса добавлять тыкву), молочных супах.
