Фруктовый торт без выпечки Фруктовый торт без выпечки. Вкусный фруктовый торт можно приготовить дома без выпечки. Подготовка занимает очень мало времени. Один из самых простых рецептов — фруктовый торт из творога. Ингредиенты: Творог — 200 г сметаны — 500 г сливочного масла — 180 г песочного теста — 400 г желатина — 30 г […]
Творожные пряники Творожные пряники — хороший десерт творога, мягкий и хрустящий с ванилью и мятой. Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 250 г безжирного творога Сахар 200 г 8 столовых ложек растительного масла (без запаха) 6 столовых ложек молоко 1 яичный желток, 2 пакет ванильного сахара 1 пакет порошка для выпечки Специи по вкусу […]
Быстрый бисквит Быстрый бисквит. Подготовка быстрого бисквита очень проста — минимальное количество продуктов и не требует много времени для подготовки Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Молоко — 10 столовых ложек Растительное масло — 4 столовые ложки Какао-порошок — 3 столовые ложки Сахар — 8 столовых ложек Пшеничная мука — 6 столовых ложек Пекарский порошок […]
Нежное пирожное Нежное пирожное Ингредиенты: Корж Яйца 2 шт. 0,5 чашки сахара черный изюм (для прокрутки мясорубки) 100 г 0,5 стакана молока Сода гашеная уксус 1 ч.л. 1 чашка муки Крем 1 чашка жирных сливок сгущенное молоко 0,5 банки молотого фундука (по вкусу) Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить […]
Торт сливочный Торт сливочный Ингредиенты: Тесто 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки меда 100 г масла 1 чайная ложка соды 2,5 стакана муки Крем 0,75 литра молока 1 стакан сахара 3 яйца 3 столовые ложки крахмала 200 г сливочного масла Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, добавьте мед и масло. Все перемешать, довести […]
Творожник Творожник Ингредиенты: Для основы: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло — 40 г Яйцо куриное — 1 шт. Для начинки: Жирный творог — 200 г Жирная сметана — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 3 ст.л. Для глазури: Первый слой: Вареная сгущенка — 1 банка Сливки 10% — 50 […]
Королевская ватрушка Королевская ватрушка Ингредиенты: Для основания: 500 г творога 4 штуки яйца 2/3 стакана сахара Мука масло — 60 г Приготовление: Яйцо и сахар взбиваем миксером, добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем […]
Кофейные кексы Кофейные кексы Состав : Мука — 200 г Масло — 150 г Сахар — 150 г Кефир — 100 мл Яйца — 2 шт. Разрыхлитель для выпечки — 2 ч.л. Мед — 2 ст.л. Растворимый кофе — 3 ст.л. Сахар-порошок ( пудра ) — для разбрызгивания Приготовление: Масло должно быть мягким перед […]
Мороженое домашнее Мороженое домашнее Ингредиенты: Молоко — 65 мл. Сливки 35% — 185 мл. Желтки — 3 шт. Сахарная пудра — 110 г Киви — 2 шт. Банан — 1/2 шт. Приготовление: Желтки взбить с сахарной пудрой в крем. Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь, нагреть почти до кипения. Постепенно влить […]
Шоколадный манник Шоколадный манник Ингредиенты: Для теста: Манка — 1 стакан Сметана — 1 стакан Сахар — половина стакана Яйца — 3 штуки Какао — 2 столовых ложки Сода — щепотка Молоко Для глазури: Шоколад молочный — 1 плитка Молоко — 3 столовых ложки Приготовление: 3 яйца смешиваем с 0,5 стакана сахара, добавляем 2 […]
Императорская Пасха вареная Императорская Пасха вареная Ингредиенты: Творог — 500 г, яйца — 2-3 шт. Сметана — 200 г, сахарная пудра — 70-100 г, масло — 100 г, цукаты, миндаль, изюм Приготовление: Творог через сито или дважды через мясорубку. Положите небольшой огонь на толстую кастрюлю и расплавьте в нее масло. Когда масло будет мягким, […]
Шоколадная творожная Пасха Шоколадная творожная Пасха Ингредиенты: 1 кг творога 200 г сливочного масла 3 яйца Сахар 150 г 200 г шоколада 2 ч.л. ванильного сахара 400 мл сливок 100 г орехов (любого вкуса) 200 г конфет Приготовление: Смешайте яйца и сахар. Добавить сливки. Поместите эту смесь в водяную баню. Нагреть до тех пор, […]
Ореховый торт Ореховый торт Ингредиенты: На 1 торт понадобятся: 1 яйцо, 100 г сахара, 100 г сметаны, 0,5 ч.л. соды, 100 г муки. грецких орехов 1 столовая ложка джема 1 столовая ложка ложка желатина 1 столовая Пирожный сироп Для сливок: 200 г творога, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые […]
Карамель в шоколаде Карамель в шоколаде Ингредиенты: Масло сливочное — 400 г Мука — 2 стакана Сахар — 0,5 стакана Молоко сгущенное — 2 банки Шоколад молочный — 300 г Приготовление: Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, все перемешиваем. Лучше всего воспользоваться блендером, будет намного быстрей! Получилась крошка, […]
Шоколад домашний Шоколад домашний Ингредиенты: Какао — 5 столовых ложки Масло — 50 г сахара — 6 — 8 столовых ложек муки — 1 чайная ложка молока — 5 столовых ложек ванильного сахара — ¼ ч.л. молотых орехов по вкусу и, при желании Приготовление: Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и перемешайте […]
Торт Птичье молоко Торт Птичье молоко Ингредиенты: Тесто: мука — 1 стакан желтки яиц — 7 штук Сахар — 0,5 стакана Масло — 100 г Ванильный сахар — 1 ч.л. порошок для выпечки — 1 ч.л. Суфле: Белки яйиц — 7 шт. Желатин — 20 г Сахарная пудра — 125 г Сахар — […]
Сырники с шоколадом Сырники с шоколадом Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Творог — 400 г Соль — 1/4 ч.л. Крупа манная — 3,5 ст.л. Шоколад молочный — 50 г Мука — 50 г Приготовление: Яйца взбить с солью. Выложить творог в глубокую миску. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если […]
Кекс с сухофруктами Кекс с сухофруктами Ингредиенты: 120 г сливочного масла 120 г порошкообразного сахара 130 г муки 5 яичных желтков 300 г любых сухофруктов 1 пакет выпечки порошок кожица с половиной лимона ром Приготовление: Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить […]
Кексы творожные Кексы творожные Ингредиенты: Творог — 300 г Масло — 200 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 1 упаковка Чайная ложка — порошок для выпечки Мука — 2 чашки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (охлажденное). Творог протереть сквозь сито, добавить ванильный […]
Сырники Сырники Ингредиенты: Тесто: Маргарин — 250 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 — 150 г сметаны — 400 г Мука — 4 стакана разрехлитель — 1 ст.л. Начинка: творог — 500 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 100 — 150 г Ванильный пудинг — 1 пакет Ванильный сахар — 1 […]
Сырники воздушные Сырники воздушные Ингредиенты: Творог — 200 грамм Сахар — 3 столовые ложки Манная крупа — 3 столовые ложки Ванилин Мука Растительное масло для жарки Приготовление: Для приготовления сырников лучше брать домашний творог. Натуральный творог способствует быстрому насыщению благодаря замечательным питательным свойствам, укрепляет кости. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него […]
Сырный торт Сырный торт Ингредиенты: 500 г песочного хлеба 150 г сливочного масла 500 г творога 100 г изюма 200 г сливок фруктов, цукаты для украшения Приготовление: Самый простой рецепт творожного торта – быстро и вкусно. Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером сливки, добавьте […]
Королевский торт Королевский торт Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 1,5 чашки сахара 1,5 стакана муки 1,5 чашки сметаны 0,5 чашки изюма 0,5 чашки мака 0,5 чашки сушеных черносливов 3 чайных ложки разрыхлителя (могут быть любые сухофрукты и орехи) Для сливок 1 банка из сгущенного молока (можно кипятить) 200 г масла любых фруктов для украшения […]
Торт мишка на севере Торт мишка на севере Ингредиенты: 1 стакан сахара 1,5 чашки сметаны 200 г сливочного масла 2 стакана муки 2 яйца 1 пакет разрыхлителя Для сливок: 3 стакана жирной сметаны 2,5 чашки сахара Приготовление: Замесить тесто, разделенное на две части. В первой части добавить 1 стакан муки. Вторая часть — 2 […]
Шоколадные рулеты Шоколадные рулеты Ингредиенты: (10 — 12 порций) Для шоколадных блинов: молоко — 1,5-2 стакана яйца 2 шт. Сода 1 \ 2 ч.л. Какао — 3 столовые ложки муки растительное масло сливочное масло Для наполнения: творог — 400 г сметаны — 4 столовые ложки сахара (сахарная пудра), ванильный сахар или ваниль на кончике […]
Торт бисквит Торт бисквит Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца Сахар 100 г 100 г муки 25 г крахмала 25 г сливочного масла, расплавленного и охлажденного до комнатной температуры Для наполнения: 100 г темного шоколада или десертного 400 мл взбитых сливок (30% и более) 500 г сливочного сыра (маскарпоне) 75 г сахарной пудры Для пропитки: […]
Воздушный хворост Воздушный хворост Ингредиенты: Мука – 2.5 стакана Молоко – 50 г Сметана – 70 г Сода Яйца – 2 шт. Ванилин Сахар – 1 столовая ложка Водка – 2 столовых ложки Уксус Сахарная пудра Масло растительное – 300 мл Приготовление: Возьмем кастрюлю и в ней взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем […]
Желейный торт без выпечки Желейный торт без выпечки Ингредиенты: Печенье — 200 г сметаны — 500 г сливочного масла — 100 г творога — 150 г сахара — 120 г Желатин — 1 пакет (10 г) ванильный сахар — 1 пакет (10 г) лимон — 1 шт. Желе «Киви» Зеленый — 1 пакет Мята […]
Творожная запеканка без муки Творожная запеканка без муки Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 5 шт. Масло — 50 г Изюм — по вкусу. Цедра — из одного лимона. Манка — 1 столовая ложка Сахар — 100 г Сметана — 50г Приготовление: Взять яйца, желтки отделить от белков. Взять желтки, добавить 50 г. […]
Торт Наполеон Торт Наполеон Ингредиенты: Первый тест: Маргарин 1 пачка 1 стакан муки Упаковка маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки. Второй тест: 1 стакан сметаны 2 стакана муки Яйца 2 шт. 1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами 1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку Замесить тесто и разрезать его на […]
Медовый торт Медовый торт Ингредиенты: Печенье: 5 яиц 1 стакан сахара 6 столовых ложек меда 1 ч.л. соды 2,5 стакана муки Крем: 0,5 литра сметаны 150 г сливочного масла 1 стакан сахара 1 стакан молока 1 столовая ложка муки 1 яйцо 300 г чернослив чернослив Горсть грецких орехов Приготовление: В мед добавить соду, перемешать, […]
Пражский торт Пражский торт Ингредиенты: сгущенное молоко 1 банка яйца 2 шт муки 1 стакан 1 ч.л. соды, гашеной уксусом 3 столовые ложки какао Для крема: молока 2 стакана 1 яйцо 4 столовые ложки муки 1,5 стакана сахара 4 столовые ложки какао 250 г сливочного масла Приготовление: В миске хорошо размешать сгущенное молоко и […]
Сырный пирог Сырный пирог Ингредиенты: Тесто: 200 г сливочного масла (предварительно заморозить) 2 стакана муки, просеять 1/2 чайной ложки соды 2/3 стакана сахара Начинка: 400 г творога 2/3 стакана сахара 2 яйца шоколад 2 столовые ложки крахмала Приготовление: Духовку разогреть до 220 градусов Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, […]
Печенье творожное Печенье творожное Ингредиенты: 100 г масла 200 г творога (более сухое) 1 стакан муки (количество зависит от влажности сыра) 2-3 столовые ложки сахара, соли, ванили Приготовление: Холодное масло режете крупными кубиками. Посыпаете солью и ванилином, и всыпаете муку. Потом вилкой немного его разминаете, не усердствуя особо: чем больше кусочков масла будет попадаться […]
Шоколадный ореховый торт Шоколадный ореховый торт Ингредиенты: Сахар — 400 г Сметана — 2 ст.л. Маргарин — 1 пакет (200 г) Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука — 300 г Яйца — 5 шт. Какао — 4 столовые ложки Шоколадное масло орехов Масло сливочное Приготовление: Делаем тесто. 200 грамм сахара добавляем к сметане и маргарину, […]
Печенье творожное Печенье творожное Ингредиенты: Творог — 100 г Сахар — 50 г Яичный желток — 1 шт. Масло — 50 г Мед — 10 г Ванильная эссенция — ¼ ч.л. Пшеничная мука — 100 г Выпечка — 3 г Лимонная цедра — 1/3 шт. Порошкообразный сахар — 50 г Приготовление: Отдельно растапливаем масло […]
Домашние рецепты приготовления
Рецепты для первых блюдРецепты для вторых блюдРецепты закусокРецепты заготовокРецепты соусовРецепты тесто продуктовСладкие рецепты и десертыРецепты для мультиварки скороваркиЛюблю готовить
Рецепты для первых блюд
Рецепты для вторых блюд
Рецепты закусок
Рецепты заготовок
Рецепты соусов
Рецепты тесто продуктов
Сладкие рецепты и десерты
Рецепты для мультиварки скороварки
Люблю готовить
