Баранина жареная 1

Баранина жареная  Баранина жареная. Ингредиенты: баранина 1 кг, чеснок 1 головка, соль по вкусу, масло сливочное (если баранина очень постная]. Для гарнира: картофель или гречневая каша, свежие огурцы, помидоры, зелень петрушки или укропа. Приготовление Кусок баранины натереть солью и чесноком и уложить на смазанный маслом противень жирной стороной вверх. Поместить противень в хорошо прогретую духовку […]