Рецепты плова Рецепты плова. Плов – очень распространенное блюдо, существует более тысячи различных рецептов, его приготовлением занимались еще с Х столетия. В основе этого блюда есть две составляющих: Первая: крупяная – это в основном рис, хотя могут быть и другие крупы (пшеница, кукуруза, горох и т. д.) Вторая: зирвак ( в среднеазиатской кухне) или гара […]
