Мясо по-французски Мясо по-французски Ингредиенты: мясо свинина – 500 г лук – 3 шт. майонез – 200 г сыр твердый – 250 г помидоры – (не обязательно) соль перец зелень – (не обязательно) Приготовление: Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон. Потом каждый кусочек нужно аккуратно отбить с двух […]
Мясо по-французски Мясо по-французски Ингредиенты: 1 кг филе свинины 3 — 4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200 г сыра Майонез Соль, Перец Растительное масло Приготовление: 1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, […]