Опорное тесто для пирогов, пирожков, расстегаев, кулебяк Опорное тесто для пирогов, пирожков, расстегаев, кулебяк. Ингредиенты: 500 г муки, 50 г сливочного масла, 200 г молока, 50 г сахара, 10 г дрожжей, 2 яйца. Приготовление Дрожжи развести в 100 г теплого молока, добавить четвертую часть нормы просеянной муки, немного сахара, посолить, хорошо вымешать. Посуду закрыть, поставить […]
