Домашняя буженина Домашняя буженина Ингредиенты: Свинина 0,8 — 1 кг 2 — 3 ч.л. соли 2 — 3 зубчика чеснока 2 шт. Лавровый лист 1 л. воды Приготовление: В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 […]
