Фруктовый торт без выпечки Фруктовый торт без выпечки. Вкусный фруктовый торт можно приготовить дома без выпечки. Подготовка занимает очень мало времени. Один из самых простых рецептов — фруктовый торт из творога. Ингредиенты: Творог — 200 г сметаны — 500 г сливочного масла — 180 г песочного теста — 400 г желатина — 30 г […]
Нежное пирожное Нежное пирожное Ингредиенты: Корж Яйца 2 шт. 0,5 чашки сахара черный изюм (для прокрутки мясорубки) 100 г 0,5 стакана молока Сода гашеная уксус 1 ч.л. 1 чашка муки Крем 1 чашка жирных сливок сгущенное молоко 0,5 банки молотого фундука (по вкусу) Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить […]
Торт сливочный Торт сливочный Ингредиенты: Тесто 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки меда 100 г масла 1 чайная ложка соды 2,5 стакана муки Крем 0,75 литра молока 1 стакан сахара 3 яйца 3 столовые ложки крахмала 200 г сливочного масла Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, добавьте мед и масло. Все перемешать, довести […]
Сырные лепешки Сырные лепешки Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Соль, сахар и сода — по 1/2 ч.л. Натертый на терке твердый сыр — 1 стакан Мука — 2 стакана Начинка: Натертая на терке ветчина или сосиски — 1 стакан Творог с зеленью Приготовление: Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошо перемешайте. Теперь нужно накрошить […]
Пасхальный кулич Пасхальный кулич Ингредиенты: 8 -10 порций: 500 г муки 100 мл молока 20 г свежих или сухих дрожжей 10 г 130 мл сливок 100 г масла 5 яичных желтков 1 яйцо 100 мл рома Сахар 150 г 1 столовая ложка ванильного сахара 120 г сухофрукта 1 ч.л. соли Приготовление: Сухофрукты (клюкву, вишню […]
Ореховый торт Ореховый торт Ингредиенты: На 1 торт понадобятся: 1 яйцо, 100 г сахара, 100 г сметаны, 0,5 ч.л. соды, 100 г муки. грецких орехов 1 столовая ложка джема 1 столовая ложка ложка желатина 1 столовая Пирожный сироп Для сливок: 200 г творога, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые […]
Торт Птичье молоко Торт Птичье молоко Ингредиенты: Тесто: мука — 1 стакан желтки яиц — 7 штук Сахар — 0,5 стакана Масло — 100 г Ванильный сахар — 1 ч.л. порошок для выпечки — 1 ч.л. Суфле: Белки яйиц — 7 шт. Желатин — 20 г Сахарная пудра — 125 г Сахар — […]
Кекс с сухофруктами Кекс с сухофруктами Ингредиенты: 120 г сливочного масла 120 г порошкообразного сахара 130 г муки 5 яичных желтков 300 г любых сухофруктов 1 пакет выпечки порошок кожица с половиной лимона ром Приготовление: Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить […]
Сырный торт Сырный торт Ингредиенты: 500 г песочного хлеба 150 г сливочного масла 500 г творога 100 г изюма 200 г сливок фруктов, цукаты для украшения Приготовление: Самый простой рецепт творожного торта – быстро и вкусно. Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером сливки, добавьте […]
Королевский торт Королевский торт Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 1,5 чашки сахара 1,5 стакана муки 1,5 чашки сметаны 0,5 чашки изюма 0,5 чашки мака 0,5 чашки сушеных черносливов 3 чайных ложки разрыхлителя (могут быть любые сухофрукты и орехи) Для сливок 1 банка из сгущенного молока (можно кипятить) 200 г масла любых фруктов для украшения […]
Ватрушки с повидлом Ватрушки с повидлом Ингредиенты: Вода — 130 мл Дрожжи сухие — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Соль — 0.5 ч.л. Сливочное масло — 20 г Мука — 250 г Яблочное повидло — по 2 ч.л. на ватрушку Для смазывания — желток+1 ч.л. слив. масла (На 12 ватрушек) Приготовление: Приготовим тесто: […]
Торт мишка на севере Торт мишка на севере Ингредиенты: 1 стакан сахара 1,5 чашки сметаны 200 г сливочного масла 2 стакана муки 2 яйца 1 пакет разрыхлителя Для сливок: 3 стакана жирной сметаны 2,5 чашки сахара Приготовление: Замесить тесто, разделенное на две части. В первой части добавить 1 стакан муки. Вторая часть — 2 […]
Торт бисквит Торт бисквит Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца Сахар 100 г 100 г муки 25 г крахмала 25 г сливочного масла, расплавленного и охлажденного до комнатной температуры Для наполнения: 100 г темного шоколада или десертного 400 мл взбитых сливок (30% и более) 500 г сливочного сыра (маскарпоне) 75 г сахарной пудры Для пропитки: […]
Желейный торт без выпечки Желейный торт без выпечки Ингредиенты: Печенье — 200 г сметаны — 500 г сливочного масла — 100 г творога — 150 г сахара — 120 г Желатин — 1 пакет (10 г) ванильный сахар — 1 пакет (10 г) лимон — 1 шт. Желе «Киви» Зеленый — 1 пакет Мята […]
Ореховый торт Ореховый торт Ингредиенты: Тесто: 6 яиц 125 г сахара 200 г лесных орехов 2 столовые ложки панировочных сухарей 1 столовую ложку молотого кофе 0,5 ч.л. порошка для выпечки Крем: 500 мл 35% сливок, 100 г шоколада 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки кофейного ликера, 2 столовые ложки довольно хорошего кофе […]
Торт Наполеон Торт Наполеон Ингредиенты: Первый тест: Маргарин 1 пачка 1 стакан муки Упаковка маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки. Второй тест: 1 стакан сметаны 2 стакана муки Яйца 2 шт. 1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами 1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку Замесить тесто и разрезать его на […]
Медовый торт Медовый торт Ингредиенты: Печенье: 5 яиц 1 стакан сахара 6 столовых ложек меда 1 ч.л. соды 2,5 стакана муки Крем: 0,5 литра сметаны 150 г сливочного масла 1 стакан сахара 1 стакан молока 1 столовая ложка муки 1 яйцо 300 г чернослив чернослив Горсть грецких орехов Приготовление: В мед добавить соду, перемешать, […]
Пражский торт Пражский торт Ингредиенты: сгущенное молоко 1 банка яйца 2 шт муки 1 стакан 1 ч.л. соды, гашеной уксусом 3 столовые ложки какао Для крема: молока 2 стакана 1 яйцо 4 столовые ложки муки 1,5 стакана сахара 4 столовые ложки какао 250 г сливочного масла Приготовление: В миске хорошо размешать сгущенное молоко и […]
Сырный пирог Сырный пирог Ингредиенты: Тесто: 200 г сливочного масла (предварительно заморозить) 2 стакана муки, просеять 1/2 чайной ложки соды 2/3 стакана сахара Начинка: 400 г творога 2/3 стакана сахара 2 яйца шоколад 2 столовые ложки крахмала Приготовление: Духовку разогреть до 220 градусов Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, […]
Шоколадный ореховый торт Шоколадный ореховый торт Ингредиенты: Сахар — 400 г Сметана — 2 ст.л. Маргарин — 1 пакет (200 г) Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука — 300 г Яйца — 5 шт. Какао — 4 столовые ложки Шоколадное масло орехов Масло сливочное Приготовление: Делаем тесто. 200 грамм сахара добавляем к сметане и маргарину, […]
Шоколадный торт Шоколадный торт Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Масло — 150 г Сахар — 200 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Сода — 0,5 ч.л. Уксус — 1 столовая ложка Молоко — 1 стакан Какао-порошок — 70 г Крем — любой Украшение — глазурь из шоколада или какао Приготовление: Смешиваем […]
Сырники в духовке Сырники в духовке Ингредиенты: творог — 0,5 кг яйца — 2 шт. манная крупа (манка) — 2 ст.л. изюм — 100-200 г соль, сахар — по вкусу сода (гашеная) — 0,5 ч.л. ваниль мука Приготовление: Творог хорошо размять. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять 30 […]
Торт с вареньем Торт с вареньем Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан любого варенья (смородина, вишня) 1 стакан кефира или простокваши 2 ч.л. соды 2 стакана муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, кефир (предварительно смешать кефир с содой, при смешивании кефир сильно пениться), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает […]
Торт бисквит в мультиварке Торт бисквит в мультиварке Ингредиенты: (На один корж) Яйца — 3 шт. Сахар — 160 г Сода — 1/2 ч.л. Мука — 200 г. Добавить: Для шоколадного торта — 5 столовых ложек какао. Для торта с семенами мака — 40 грамм мака. Для торта с изюмом — 150-200 г изюма. […]
Торт на десерт Торт на десерт Ингредиенты: Тесто: банка сгущёнки 1 яйцо 1 ч.л. соды 500 г муки Заварной крем: 500 мл молока 2 яйца 1 стакан сахара 1 пакет ванильного сахара 2 ст.л. муки 200 г масла сливочного Приготовление: Замесить мягкое тесто, смешать сгущёнку, яйцо соду, муку, разделить на куски, тонко раскатать по […]
Молочный торт Молочный торт Ингредиенты: Тесто Мука — 200 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 50 г Корица молотая — 2 ч.л. Начинка: Сахар — 150 г Сухое желе — 40 г Молоко — 600 мл Жирные сливки — 500 мл Греческий йогурт — 150 г Цедра лимона Палочка корицы Приготовление: Приготовьте […]
Торт сливочный Торт сливочный Ингредиенты: Масло сливочное — 200 г Сахар — 2 стакана Сметана — 500 г Мука — 2 стакана Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Ванилин — 1 г Тертый шоколад для покрытия Приготовление: Взбиваем миксером масло с сахаром. Добавляем сметану, и еще раз взбиваем пока сахар не растворится Делим получившуюся массу […]
Кексы со сгущенным молоком Кексы со сгущенным молоком Ингредиенты: Куриное яйцо — 2 шт. Сахар — 1 стакан сметаны — 140 мл масла — 100 г соды гашеной уксусом — 0,5 ч.л. муки — 300 г сгущенного молока — 12 ч.л. Приготовление: Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и […]
Печеночный торт Печеночный торт Ингредиенты: Куриная печень — 800 г Морковь — 3 шт. Лук — 3 шт. Свежий огурец — 1 шт. Сметана — 200 г Майонез — 150 г Чеснок — 0,5 головы Укроп — 1 пучок Пшеничная мука — 3 столовые ложки Соль — 1 ч. Ложка лимона — 3 шт. […]
Торт Прага Торт Прага Ингредиенты: Тесто: 0,5 стакана сахара 2 яйца 200 г сливок (15-20%) 1/2 банки сгущеного молока 50 г темного шоколада (75% какао) 3 столовые ложки какао 1 чашка муки 1 чайная ложка разрыхлителя, ваниль Приготовление: Яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, сгущенное молоко, растопленный на водяной бане шоколад и […]
Медовый торт без масла Медовый торт без масла Ингредиенты: Для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 1 стакан жидкого меда — 2-3 столовые ложки соды — 1 чайная ложка муки — 3 стакана. Для крема: 0,5 литра. сметана Сахар — 1 стакан. Приготовление: 1. В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед. Смесь […]
Медовик Медовик Ингредиенты: Для теста: — 3 яйца, — 1 стакан сахара, — 2 ст.л. меда, — 1 ч.л. соды, — 3,5 стакана муки. Для заварного крема: — 200г сливочного масла, — полстакана молока, — 1 стакан сахара, — 1 яйцо, — ванилин, — 2-3 ст.л. коньяка. Приготовление: Сначала сделаем медовое тесто. Количество муки […]
Простой медовик Простой медовик Ингредиенты: Для теста: Яйца — 3 штуки Сахар — 1 стакан жидкий мед — 2-3 столовые ложки сода — 1 чайная ложка мука — 3 чашки. Для сливок: 0,5 литра. сметаны Сахар — 1 стакан. Приготовление: В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед. Смесь в посуде поставить на маленький […]
Торт баунти Торт баунти Ингредиенты: Для теста: 150 г мягкого масла 1 яичный желток 100 г сахара 1 пакет разрыхлителя 2 ст.л. какао 1 чашка муки Для «Баунти»: 6 яичных белков 1 стакан сахара 200 г кокоса (стружки) Для крема: 5 яичных желтков 4 столовые ложки сахара 1 стакан молока 200 г масла ванили […]
Закусочный торт рыбный Закусочный торт рыбный Ингредиенты: 5 вафельных коржей 1 банка консервы. горбуши в масле 200 г крабовых палочек 3 вареных яйца 2 вареные моркови 250 г твёрдого сыра 2 луковицы 1 свежий огурец 2 зубчика чеснока майонез соль по вкусу, зелень, растительное масло Приготовление: Чеснок пропустить через пресс и смешать с тёртым […]
Торт Пьяная вишня Торт Пьяная вишня Ингредиенты: Бисквит: Сахар — 2 чашки Мука — 2 чашки Какао — 6 столовых ложки Разрыхлитель для теста Сода — 1,5 ч.л. Молоко — 1 стакан Яйца 2 шт. Кипяток — 1 стакан Половина чашки растительного масла Начинка: Вишня без косточек — 2 стакана Сахар — 2 ст.л. […]
