Лазанья с курицей и грибами Лазанья с курицей и грибами. Итальянское блюдо с курицей и грибами очень популярно не только в Италии, но и во всем мире. Для начинки можно брать любые продукты – овощи, грибы, мясо. Представляю рецепт лазаньи Ингредиенты: Лазанья (листья) — 12 шт. Куриная грудка — 1 шт. Грибы — 500 г […]
Куриные отбивные Куриные отбивные Ингредиенты: 1 большая куриная грудка 150 г твердого сыра 2 яйца майонеза 2 ст.л. муки 2 ст.л. хмели сунели соль перец укроп Приготовление: Приступим к приготовлению сочных куриных отбивных Филе курицы порезать на порции и отбить. Посолить и добавить приправу. Приготовить кляр: В миску разбить яйца, добавить майонез, соль, специи, […]
Курица в перце Курица в перце Ингредиенты: Болгарский перец (большой) — 5 шт. Куриное филе — 1 ед. Помидор — 3 шт. Зеленый лук — несколько перьев, укроп, кефир — 2 столовые ложки твердого сыра — 150 г Специи, соль, перец, Приготовление: Перцы разрезаем пополам и очищаем от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы […]
Курица в кефире Курица в кефире Ингредиенты: 1 курица 0,75 – 1 л кефира соль, приправы для курицы Приготовление: Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курицу. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. […]
Куриный стейк в картофельном тесте Куриный стейк в картофельном тесте Ингредиенты: 2 филе курицы 2 картофеля 1 яйцо соль, перец растительное масло Приготовление: Куриная отбивная готовиться просто и быстро Вначале филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Яйцо разбить и смешать белок с желтком в отдельной миске. […]
Лимонная куриная грудка Лимонная куриная грудка Ингредиенты: 4 куриных филе (около 200 г каждый) 2 столовые ложки жидкого меда лимона 2 шт 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу (на 4 порции) Приготовление: Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного лимона и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе […]
Куриные сердца в сырном соусе Куриные сердца в сырном соусе Ингредиенты: куриные сердечки — 700 г сметана — 3 ст.л. плавленый сыр — 100 г чеснок — 2 зубчика лук репчатый — 1 шт. зелень (укроп, петрушка) — по вкусу соль, перец — по вкусу крахмал — 2 щепотки растительное масло для жарки. Приготовление: […]
Салат с копченой курицей Салат с копченой курицей Ингредиенты: Копченая курица — 200 г маринованных грибов — 150 г лука — 1 шт. Картофель 2 шт. Яйца 3 шт. соленые огурцы — 2 шт. соль и перец — по вкусу майонез масло для жарки. Приготовление: Картофель отварить и порезать мелким кубиком. Яйца отварить и […]
Суп с копченой курицей Суп с копченой курицей Состав : копчёный окорок — 300 г плавленый сыр — 3 столовых ложки картошка — 3 шт. морковь — 1 шт. репчатый лук — 1 шт. зелень укропа соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки Приготовление: Сварить окорок , вынуть из бульона […]
Куриные рулеты в беконе Куриные рулеты в беконе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Творожный сыр — 1 коробка Красный болгарский перец — 2 шт. петрушка укроп Сырокопчёный бекон — 8 полосок Соль и чёрный перец по вкусу Приготовление: Отделяем от кости и каждую половинку куриной грудки разрезаем острым ножом вдоль на две полоски. […]
Куриный салат Куриный салат Ингредиенты: Курица — 400 г Лук — 1 шт. Сыр — 100 г Помидоры — 2 шт. Яйца — 4 шт. Киви — 3 шт. Майонез — 300 г Соль и перец — по вкусу. Приготовление: Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками. Лук […]
Куриный суп Куриный суп Ингредиенты: куриные окорока – 1 шт. рис – 1/2 стакана цветная капуста – 1/2 небольшой головки лук – 1 шт. морковь небольшая – 1 шт. зелень укропа лавровый лист – 1 шт. соль по вкусу Приготовление: Вначале хорошо промоем куриный окорок. Затем наливаем в кастрюлю холодную воду (примерно 1,5 — […]