Рыбный пирог Рыбный пирог Чтобы сделать необычайно вкусный и ароматный этот пирог, некоторые специальные продукты не требуются, но, несмотря на это, они всегда будут вкусными и насыщенными. Этот пирог не заменит завтрак на ужин. Вы можете взять на пикник, на работу, поесть на привале во время путешествия. Этот пирог можно приготовить из любой рыбы, […]
Рыбный пирог Рыбный пирог Ингредиенты: Для теста: 1 стакан молока 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка дрожжей (7-10 г) 3,5 стакана муки 200 г сливочного масла щепотка соли Для наполнения: 2 большие скумбрии 1 большой лук 1 чайная ложка соли 0,5 чайные ложки сахара 0,5 ч.л. черного перца Приготовление: В стакане теплого молока […]
Рыбные котлеты Рыбные котлеты Ингредиенты: Филе морской рыбы (любой) — 500 Г Яйцо — 1 шт. Крупа манная — 100 г Сливки — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — 0,5 чайной ложки Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 30 г Приготовление: Филе разморозить. Помыть. Разрезать на кусочки. Лук […]
Рыбный рулет Рыбный рулет Ингредиенты: Для фарша: Филе нежирной рыбы (хек, треска, пикша, минтай) — 700 г Молоко — 50 мл Молотые сухари из хлеба с отрубями — 2 ст.л. Соль, перец, мускатный орех — по вкусу Для начинки: Луковица — 1 шт. Яйца — 2 шт. Растительное масло —1 ст.л. Приготовление: 1.Сделать фарш […]
Рыба в маринаде Рыба в маринаде Ингредиенты: Любая рыба — 600 г 3 крупных морковки 6 луковиц 3-4 ст.л. томатной пасты соль специи по вкусу 2 ст.л. яблочного уксуса немного подсолнечного масла для тушения Приготовление: Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. […]
Рыба в кляре на минеральной воде Рыба в кляре на минеральной воде Ингредиенты: кляр: 1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды) 2 яйца мука до консистенции густой сметаны соль по вкусу Приготовление: Сначала приготовьте кляр. Это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед тем как жарить. Получается хрустящая очень вкусная корочка. Способов […]
