Мясные клубки Мясные клубки Ингредиенты: 1 кг. фарша 500 г. шампиньонов 100 г. риса 1 зубчик чеснока 275-300 г. слоённого теста (без дрожжей) 1 яйцо зелень соль, перец Приготовление: Шампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость. Рис отварить до готовности. Чеснок измельчить. Зелень порубить. Всё соединить с фаршом, посолить, поперчить и скатать […]
Торт в микроволновой печи в течение 3 минут Торт в микроволновой печи в течение 3 минут Ингредиенты: — 4 столовые ложки муки — 4 столовые ложки сахара — 2 столовые ложки какао — 3 столовые ложки молока — 1 яйцо — 3 столовые ложки растительного масла — 0,5 чайные ложки пищевой соды — Крем […]
Запеченная рыба с овощами Запеченная рыба с овощами Ингредиенты: -1 целая рыба, около 600 г, очищенная (морской лещ, морской окунь, рыба скорпион, и т.д.) -3 стебля сельдерея нарезать кубиками — луковицы 3 шт, мелко порезать -помидора 3 шт , нарезать кубиками -.картофеля 3 шт, нарезать небольшими кубиками -2 веточки свежего тимьяна или орегано -1/2 […]
Пряничный торт Пряничный торт Ингредиенты: Пряники шоколад. – 500г, Сметана – 500г, Сахарная пудра – 100г, Банан – 2 шт., Грецкие орехи Приготовление: Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану […]
Куриные бочонки Куриные бочонки Ингредиенты: 300 гр куриного филе 3 шт картофеля 1 лук панировочные сухари Приготовление: 1. Куриное филе перемолоть вместе с луком. 2. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре и остудить. Добавить немного рубленого укропа. 3. Из фарша сформировать кружочки, распластать и положить в серединку ложечку пюре. Придать форму бочонка. […]
Печеный картофель с беконом Печеный картофель с беконом Ингредиенты: картофель молодой кабачок жёлтый болгарский перец лук порей бекон оливковое масло соль, молотый черный перец, орегано, майоран Приготовление: Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями. Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить […]
Салат с курицей и сыром Салат с курицей и сыром Ингредиенты: Вареная куриная грудка – 350 г Помидоры – 2-3 шт. Болгарский перец – 2-3 шт. Свежие огурцы – 2 шт. Ржаные сухарики – 80 г Сыр твердых сортов – 150 г Майонез – по вкусу Чеснок – 1 головка Приготовление: 1. Нарезаем […]
Куриные шарики в соусе Куриные шарики в соусе Ингредиенты: 500 г филе курицы 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 150 мл сливок 10% 2-3 ст.л. майонеза 30 г сливочного масла 100 г твердого сыра соль и перец по вкусу Приготовление: Филе курицы отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец, все тщательно […]
