Лепешка с мясом Лепешка с мясом Ингредиенты: Мука — 250 г Теплая вода — 160 мл Дрожжи — 9 г Соль — 1/2 ч.л. Сахар — 1/2 ч.л. Говяжий фарш — 125 г Бульон — 3 ст.л. Помидор — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика […]
Салат с мясом Салат с мясом Ингредиенты: Куриная грудка — 500 граммов Яйцо — 2 шт. Картофель — 3 шт. (Средний размер) Грибы — 300 грамм (можно маринованные) Твердый сыр — 100 г Майонез — 400 мл Соль — по вкусу Приготовление: Салат с мясом получается очень сытным и вкусным, его можно просто и […]
Мясо с картофелем Мясо с картофелем Ингредиенты: мясо (свинина, говядина) — 500 г лук репчатый — 2 шт. огурцы соленые — 2 шт. картофель — 6-8 шт. чеснок — 2 зубчика томатная паста или кетчуп — 1-2 ст.л лавровый лист соль перец растительное масло Приготовление: Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане […]
Самса с мясом Самса с мясом Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 кг Вода кипяченая — 2 стакана Сливочное масло — 200 г Соль —1 чайная ложка (неполная, по вкусу) Для начинки: Свинина — 500 г Говядина — 500 г Лук — 4 средние луковицы Растительное масло для жарки Приготовление: В первую очередь приготовим […]
Мясо по-французски Мясо по-французски Ингредиенты: мясо свинина – 500 г лук – 3 шт. майонез – 200 г сыр твердый – 250 г помидоры – (не обязательно) соль перец зелень – (не обязательно) Приготовление: Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон. Потом каждый кусочек нужно аккуратно отбить с двух […]
Салат мясной Салат мясной Ингредиенты: 1 банка 0.5 л красной фасоли, 300 грамм говядины 1 шт. — средняя красная луковица, 1 шт. — красный болгарский перец, 0,5 шт. острого перца, 2 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, 1 пучок кинзы, молотый черный перец, соль Для заправки: оливковое масло и винный уксус. Приготовление: Говядину отварим […]
Фрикадельки из мяса кролика Фрикадельки из мяса кролика Ингредиенты: 600 г филе кролика 1 яйцо 6 ст.л. риса 1 столовая ложка зелени соли Для соуса: 0,5 литра томатного сока 2 столовые ложки муки лимонного сока (с одного лимона) 4 столовые ложки сметаны сливочного масла Приготовление: Филе кроля перекрутить на мясорубке на фарш. В фарш […]
Мясо заливное Мясо заливное Ингредиенты: Свинина (карбонат) — 4 ломтика, грибы — 200 г томата — 1 шт. Сыр — 250 г соли, специи — по вкусу. майонез Приготовление: Нарезать мясо кусочками, отбить и выложить на смазанный маслом противень. Добавить соль и специи Помидор режем кружочками и выкладываем на мясо Сыр натираем на крупной […]
Солянка мясная Солянка мясная Ингредиенты: Куриное филе — 200-250 г Продукты мясные — 350 г Колбаса — 350 г Маринованный огурец — 2 шт. Рассол — 1/2 чашки Оливки — 1/2 банки Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Чеснок — 1-2 гвоздики Травы по вкусу Соль по […]
Мясной рулет с начинкой Мясной рулет с начинкой Ингредиенты: Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг, хлеб 200 г, молоко 1 стакан, соль, перец, специи, яйцо сырое 2 шт., лук и морковь по 2 шт., солёные огурцы 3 шт., варёные крутые яйца 6 шт., грибы свежие 0,5 кг, банка майонеза и сыр 200 г […]
Мясной пирог Мясной пирог Ингредиенты: 2 яйца 0,5 чайная ложка соли 1 чашка муки 1 стакан кефира 0,5 чайной ложки соды Начинка: — 300 г фарша — 2-3 луковицы, нарезанные кубиками — соль и перец — по вкусу Приготовление: Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо […]
Экспресс мясо Экспресс мясо Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Горчица — 1 ст.л. Крахмал — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л. Смесь перцев — 1 ч.л. Масло растительное — 1 ст.л. Кунжут — 2 ч.л. Мясо — 500 г Приготовление: По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, […]
Блинчики с мясом Блинчики с мясом Ингредиенты: Мясо – 0,5 кг Сметана – 4-5 столовой ложки Яйца – 2 шт. Мука – 150 г Молоко – 1 стакан Соль – по вкусу Лук (репчатый) – 2 шт. Смалец – 2 столовой ложки Приготовление: Отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко […]
Мясо по-французски Мясо по-французски Ингредиенты: 1 кг филе свинины 3 — 4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200 г сыра Майонез Соль, Перец Растительное масло Приготовление: 1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, […]
