Лазанья с курицей и грибами Лазанья с курицей и грибами. Итальянское блюдо с курицей и грибами очень популярно не только в Италии, но и во всем мире. Для начинки можно брать любые продукты – овощи, грибы, мясо. Представляю рецепт лазаньи Ингредиенты: Лазанья (листья) — 12 шт. Куриная грудка — 1 шт. Грибы — 500 г […]
Рулеты из свинины с грибами Рулеты из свинины с грибами Ингредиенты: 600 г свиного филе куском, без костей 400 г шампиньонов 2 больших луковицы 2 яйца, сваренных вкрутую 1,5 стакана тертого сыра моцарелла 1 стакан жирных сливок соль по вкусу молотый черный перец по вкусу растительное масло Приготовление: Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла […]
Солянка с грибами Солянка с грибами Ингредиенты: Говядина — 300 г Копченая колбаса — 200 г Ветчина — 200 г Лук — 1 шт. Грибы — 200 г Огурцы соленые — 2 шт. Оливки — 150 г (без костей) Помидоры — 2 шт. Томатная паста — 2 столовые ложки Соль и специи — по […]
Гороховый суп с грибами Гороховый суп с грибами Ингредиенты: Куриное филе — 300г Грибы — 150 г Горох — 0,5 стакана Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Горчица — 1 ч.л. Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию) Растительное масло — для жарки Соль и специи — […]
Теплый салат с грибами Теплый салат с грибами Ингредиенты: Красный лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубок зеленый лук — 1 пучок грибов — 400 г помидоров черри — 100 г помидоров — 100 г оливкового масла — 2 ст.л. нарезанной петрушки — 2 столовые ложки соли и перца — по вкусу Приготовление: […]
Куриный рулет с грибами Куриный рулет с грибами Ингредиенты: Куриные окорока Шампиньон репчатый лук сыр соль перец Приготовление: Берем куриные окорока и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук. Немного обжарить до готовности лука […]
Тушеная говядина с грибами Тушеная говядина с грибами Ингредиенты: Говядина — 350–400 г Шампиньоны — 250 г Лук — 2 шт. Растительное масло — 4 ст.л. Соль — по вкусу Приготовление: Мясо тщательно вымыть в проточной воде. Нарезать его длинными полосками. Сначала в малом количестве масла нужно слегка обжарить говядину. Затем залить её водой, […]
Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами Ингредиенты: 400 г куриной грудки 300 г грибов 200 г чернослива 200 г сыра 3 шт. картофель 3 яйца 1 огурец майонез Приготовление: Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В […]
Грибы в упаковках Грибы в упаковках Ингредиенты: 1 пакет готового слоеного теста 5 картофеля среднего размера 2 луковицы 200 г высушенного гриба 100 г сыра 1 пучок петрушки 2 яйца перец по вкусу Приготовление: Грибы отмочить, проварить, отжать. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. Грибы обжарить с луком. Сыр натереть на крупной терке. […]
Фаршированные грибы Фаршированные грибы Ингредиенты: 10-12 шт. больших шампиньонов 50 г твердого сыра 1 небольшой помидор 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber) 5-6 веточек петрушки 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. черного молотого перца 2 ст.л. оливкового масла Приготовление: Грибы помыть Шляпки почистить Ножки вытащить Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было […]
