Рыбный пирог Рыбный пирог Чтобы сделать необычайно вкусный и ароматный этот пирог, некоторые специальные продукты не требуются, но, несмотря на это, они всегда будут вкусными и насыщенными. Этот пирог не заменит завтрак на ужин. Вы можете взять на пикник, на работу, поесть на привале во время путешествия. Этот пирог можно приготовить из любой рыбы, […]
Домашние пироги Домашние пироги Ингредиенты: Мука — 600 г Сахар — 4 ст.л. Яйца — 2 шт. Маргарин — 50 г (можно заменить масло) молоко — 250 мл (можно заменить сухой водой + 2 столовые ложки молока или йогурта). Соль — 1 чайная ложка дрожжей — 2 ч.л. Сухих (или около 24 гр.) Ванили […]
Пироги улитки Пироги улитки Ингредиенты: Для теста: 0,5 стакана горячей воды 0,5 стакана молока 20 г свежих дрожжей ( или 7 г сухих) 1 яйцо 50 г маргарина 1 ч.л. соли 2 ч.л. сахара около 1 кг муки Для заполнения: 100 грамм мака 2 столовые ложки сахара 0,5 чашки молока Для глазури: 50 мл воды 150 […]
Пирог с зеленым луком Пирог с зеленым луком Ингредиенты: Зеленый лук — 200 г Куриные яйца — 3 шт. Сметана — 150 г Мука — 1 чашка Вареная куриная грудка — 150 г твердого сыра — 70 г Разрыхлитель — 1,5 ч.л. Сода — щепотка Соль — 0,5 ч.л. Приготовление: Зеленый лук измельчить ножом. […]
Пирог с начинкой Пирог с начинкой Ингредиенты: 400 г куриного мяса. 1 банка консервированных шампиньонов. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 г). 3 яйца. 200 мл сливок. 300 г сыра. 2 — 3 луковицы. Зелень: укроп, зеленый лук (любую зелень). Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу). Приготовление: Мелко нарезать лук. В сковородке разогреваем […]
Яблочный пирог Яблочный пирог Ингредиенты: Песочное тесто: 500 г муки 1 ч.л. пекарского порошка ванилин 250 г маргарина или масла при комнатной температуре Сахар 200 г 1 яйцо + 1 яичный желток 1 — 2 ст.л. Сметаны Крем: 2 пачки ванильного пудинга в порошке (в 1 пачке 40 гр.) — состав: кукурузный крахмал и […]
Пирог манник Пирог манник Ингредиенты: 1 чашка манной крупы 120 г сметаны 1 стакан сахара 3 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чашка муки Приготовление: Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час. Яйца взбить с сахаром, добавить смесь манной крупы и сметаны, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не […]
Рыбный пирог Рыбный пирог Ингредиенты: Для теста: 1 стакан молока 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка дрожжей (7-10 г) 3,5 стакана муки 200 г сливочного масла щепотка соли Для наполнения: 2 большие скумбрии 1 большой лук 1 чайная ложка соли 0,5 чайные ложки сахара 0,5 ч.л. черного перца Приготовление: В стакане теплого молока […]
Пирог с картофелем Пирог с картофелем Первый рецепт. Ингредиенты: Для теста: 0,5 литра воды или молока; 1 яйцо, 2 ч.л. дрожжей, растительное масло, мука, соль и сахар. Для наполнения: 200 гр. Картофель 150 гр. сыр Приготовление: Замесить обычное дрожжевое тесто Подогреваем молоко до теплого состояния, добавляем немного сахару, и дрожжи. Пусть немного постоит (дрожжи […]
Пирог с смородиной Пирог с смородиной Ингредиенты: 1,5 стакана + 1,5 столовые ложки муки 125 г сливочного масла 220 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя щепотка соли 3 яйца 1 чайная ложка крахмала 600 г смородины (можно мороженой) Приготовление: Возьмем 1,5 стакана муки и рубим со сливочным маслом в мелкую крошку. Ссыпаем её в […]
Фитыр Фитыр Ингредиенты: Молоко — 3 стакана (1 стакана в тесто, 2 стакана в начинку) Яйцо куриное — 3 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 желток для смазки) Мука (в тесто) — 3 стакана Сахар (в начинку) — 1 стакан Масло сливочное (в тесто) — 200 г Крахмал картофельный (в […]
Воздушные жареные пироги Воздушные жареные пироги Ингредиенты: 2,5 чашки воды 1 стакан сметаны 1 столовая ложка сухих дрожжей 1,5 столовые ложки соли 1 чайная ложка сахара муки (около 1 кг) Для заполнения вареного картофеля 1 жареный лук немного молотого черного перца Также необходимо: растительное масло для жарки чеснока, если нужно, сухих или свежих трав, […]