Картофель с грибами Картофель с грибами Ингредиенты: 8 шт. картофеля 400 г грибов 4 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 4 — 5 столовых ложек растительного масла, соль, черный перец молотый, 300 мл жирных сливок. Приготовление: Картофель почистим и нарезаем тонкими кусками. Хорошо промываем картошку от крахмала и сливаем воду. Затем нарезаем грибы. Разогреваем масло […]
Мясо с картофелем Мясо с картофелем Ингредиенты: мясо (свинина, говядина) — 500 г лук репчатый — 2 шт. огурцы соленые — 2 шт. картофель — 6-8 шт. чеснок — 2 зубчика томатная паста или кетчуп — 1-2 ст.л лавровый лист соль перец растительное масло Приготовление: Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане […]
Картошка с курицей Картошка с курицей Ингредиенты: куриных окороков 6 шт картофель 1 кг помидор 2 шт лук 2 шт соль и перец — по вкусу майонез 2 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. карри 1 ч.л. зиры 0,5 ч.л. масло растительное Приготовление: Куриные окорока разрезать на две части, замариновать в смеси майонеза, соевого соуса, […]
Картофель под шубой Картофель под шубой Ингредиенты: 1. Картофель — 1 кг 2. Лук — 2 шт. 3. Мясной фарш — 700 г 4. Помидоры — 3 шт. 5. Сыр твердый — 200 г 6. Майонез — 500 г Соль и перец по вкусу. Приготовление: Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, […]
Чипсы в микроволновой печи Чипсы в микроволновой печи Ингредиенты: Картофель (средний) — 2-3 штуки специи (по желанию) соль (необязательно) Приготовление: 1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. 2. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше — удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта. (У […]
Печеный картофель с сыром Печеный картофель с сыром Ингредиенты: 2 больших картофелины 100 г масла 100 г пармезана растительное масло 60 мл густых сливок 60 г твердого сыра соль Приготовление: Берем 2 картофелины, хорошенько моем. Делаем разрезы, но не до конца. Нарезаем пармезан и масло кусочками, и вкладываем в картофель чередуя. Ставим картофель в […]
Картофель с курицей в мультиварке Картофель с курицей в мультиварке Ингредиенты: Картофель – 5 штук; Голени куриные – 4 штуки; Приправа для курицы – 1 чайная ложка; Укроп – небольшой пучок; Соль; Масло растительное – 2 столовые ложки Приготовление: Шаг первый: подготовим мультиварку, проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, […]
Картофель с сыром Картофель с сыром Ингредиенты: 1 кг картофеля 100 г сыра (твердого) 1 ст. л. панировочных сухарей 50 г сливочного масла Приготовление: Картофель очистить, помыть. Нарезать картофель веерами (немного не дорезая с одного конца). Смазать противень растительным маслом, выложить на него картофель. Посолить и поперчить, на каждый сверху положить кусочек […]
Ароматный печеный картофель Ароматный печеный картофель Ингредиенты: Картофель — 1 кг Растительное масло — 2 ст.л. Панировочные сухари — 2 ст.л. Сладкая паприка — 1 ч.л. Тмин — 1 ч.л. щепотка черного и кайенского перца Тимьян — 1 ч.л. Соль — по вкусу Соус: Сметана (жирная) — 300 г Чеснок — 3 зубчика […]
Картофельные котлеты с грибным соусом Картофельные котлеты с грибным соусом Ингредиенты: Картофель — 600 г Масло сливочное — 50 г Яйца куриные — 2 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло подсолнечное — 1 ст. л. Грибы — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 100 г Сухари панировочные — 50 […]
