Солянка Украинская Солянка Украинская Ингредиенты: Мясо (разное – отварное, жареное) Репчатый лук — 200 г Сало — 100 г Томатная паста — 100 г Соленые огурцы — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1/2 Мясной бульон — 1,5 л Сметана — 3 ст.л. Рубленая зелень петрушки и укропа — 2 ст.л. Каперсы — […]
Солянка сборная Солянка сборная Ингредиенты: 400 г мяса (свинина или говядина) 4 шт.. Сосиски 200 г ветчины 3 шт. Огурец (соленый) 1 шт. Лук кусочек петрушки 2 столовые ложки томатной пасты 1 банку из маслин 3-4 шт. лавровый лист перец по вкусу Приготовление: Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный […]
